Инструкция
1
Во время лактации организуйте питание таким образом, чтобы ежедневный рацион содержал питательные вещества в следующем соотношении: белки – 15 – 20 %; жиры – 30 %; углеводы – 50 – 55 %.
2
Чтобы обеспечить себя и грудного малыша белками, включайте в свой дневной рацион продукты, являющиеся их источниками: мясо и птица, молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, куриное яйцо, бобовые, рыба (лучше треска, горбуша, палтус), орехи, семечки.
3
Для насыщения организма жирами ежедневно употребляйте: мясо, птицу, сливочное масло и другие молочные продукты, яйцо, сливочное и подсолнечное масла, шоколад, арахис.
4
Для обеспечения организма углеводами употребляйте в пищу: крупы, макаронные изделия, свежие фрукты, злаковые, картофель, молоко и молочные продукты, бобовые, хлебобулочные изделия и различные каши – не менее трех раз в день.
5
В молоке кормящей женщины должен присутствовать кальций в достаточном количестве. Наиболее известные источники кальция – это молоко и молочные продукты. Пейте кисломолочные напитки (кефир, ряженку, йогурт), кушайте сыр, творог. В большом количестве кальций содержится в картофеле, капусте белокочанной, в изюме, в инжире.
6
Чтобы детский организм грудничка не страдал от дефицита железа, в период лактации включите в свой пищевой рацион продукты: свинину, говядину, баранину, печень, мясо кур, устрицы и морские моллюски, семечки тыквы и подсолнуха, яблоки.
7
Употребляйте продукты, содержащие фосфор, вместе с кальцием он участвует в образовании костной ткани. Фосфор содержится в фасоли, горохе, мясе, сыре, твороге, крупах овсяной и гречневой, хлебе, картофеле, капусте белокочанной, в морских видах рыб.
8
Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма разнообразьте ассортимент овощей и фруктов. Наиболее полезны: морковь, красный сладкий перец, зеленый лук, щавель, томаты, абрикосы, яблоки, плоды шиповника, плоды черной смородины, капуста, шпинат, цитрусовые, зеленый горошек, редис.