Вам понадобится
  • -нож
  • -лейка
Инструкция
1
Выберите хороший момент для сбора ревеня. Первый сбор урожая ревеня производите на второй год развития куста. Это необходимо, чтобы дать возможность растению развить корневище и выпустить листья хорошего размера для сбора урожая. Не собирайте сразу все черешки на молодом кусте ревеня. Оставьте большую часть из них, чтобы обеспечить дальнейшее развитие ревеня.
2
Если растение развивается медленно, то передвиньте сбор на конец второго сезона. Тем более, что с 15 августа по 15 сентября ревень содержит меньше щавелевой кислоты и больше сахара.
3
Когда черешки становятся 1,5-2,5 см. в диаметре, срежьте их у основания остро заточенным ножом, стараясь не повредить сердцевину кустика. Когда растение ревеня становится мощным и хорошо укорененным, на 3-4 год развития, можно листья не срезать, а срывать у основания (выдергивать). Это хорошо делать с крайними черешками.
4
Отделите быстро ножом листья от черешков и выбросите листья в компост или накройте ими землю вокруг растущего ревеня. Щавелевая кислота из них будет исчезать по мере разложения.
5
Не забудьте вырезать цветоносы ревеня, когда они появляются, чтобы стимулировать отрастание листьев.
6
Листья ревеня могут быть использованы для приготовления настоя, эффективного против тли, луковой мошки и против слизней. Цветоносы также можно использовать в этом настое.
7
Тщательно полейте ревень после сбора урожая. Он очень любит воду.