Основа диеты заключается в том, чтобы исключить из рациона продукты, богатые углеводами. Когда организм не получает углеводы, он начинает активно брать их из запасов, то есть жировых отложений. При этом, употребляя белковую пищу, организм также получает энергию, поэтому не чувствуется голод. За несколько недель такой диеты можно сбросить до 6 кг.


Что же можно и нельзя кушать во время такой диеты? В первую очередь можно кушать рыбу, морепродукты и мясо, яйца, овощи, кроме моркови и картофеля, нежирные молочные продукты. Желательно употреблять эти продукты без соли, или с минимальным количеством. Продукты нельзя поджаривать, готовить можно на пару или отваривать. Белковые продукты не содержат много калорий, и при этом замечательно утоляют чувство голода. Иногда можно съесть кислое яблоко или апельсин, желательно до обеда.


Нельзя употреблять спиртные напитки. Нужно исключить сладкое, в том числе сахар, фрукты, хлеб, макароны. Но до обеда можно и даже нужно употреблять совсем немного углеводов, желательно, чтобы это были каши, 5-6 ложек гречневой или овсяной. Так как абсолютно исключить углеводы нельзя, это может грозить проблемами со здоровьем. А после обеда можно кушать белковые продукты с такими овощами, как кабачки (не жареные), огурцы, помидоры или капуста. К овощам можно добавить ложку подсолнечного масла (это суточная норма объёма масла). Можно добавлять немного чеснока и трав.


Старайтесь кушать часто, но понемногу. Не ужинайте поздно вечером, максимум до 20:00 часов. В течение дня старайтесь пить больше воды. С этой диетой лишний вес уходит довольно быстро, притом что вы чувствуете себя хорошо и бодро, это большое достоинство данной диеты.


Минус данной диеты состоит в том, что при употреблении только белковой пищи, организму не будет хватать жиров и витаминов. Из-за этого волосы могут стать ломкими и сухими, ногти ломкими, может ухудшиться сон, потускнеть кожа. Также данную диету нельзя использовать при любых проблемах с пищеварением и почками, сердцем, при беременности. Не рекомендуется использовать эту диету и людям в возрасте, так как белок влияет на свертываемость крови и это может привести к образованию тромбов.


Любая диета будет давать более быстрый и лучший результат, если её совмещать с физическими нагрузками, которые ускорят процесс похудения и помогут избежать дряблости кожи.