Диета Дюкана — просто рай для женщин и мужчин, мечтающих обрести стройность. Методика не ограничивает порции, время приема пищи, не предполагает голодание. Система относительно простая в применении, ее главный принцип – преобладание в рационе белковых продуктов. Согласно отзывам, вес после похудения «на Дюкане» стабилизируется и назад потерянные кило не возвращаются.
Что же можно есть на диете? Это морепродукты, рыба любых видов, говядина, субпродукты, овощи и не только. Рацион может быть практически любым, блюда можно тушить, запекать, готовить на гриле без масла или варить.
Важно на диете Дюкана ежедневно съедать овсяные отруби. Почему именно этот продукт? Он дарит организму ощущение сытости. Углеводный продукт впитывает воду, при минимальной калорийности отрубей чувство насыщения не проходит долго.
Обязательное условие — употребление достаточного количества жидкости. Минимум — 1,5 литра. Ежедневно нужно давать организму хотя бы минимальные физические нагрузки, совершать прогулки.
Программа диетолога из Франции включает четыре этапа:
· Атака — активизирует расщепление жиров, запускает процесс, помогает организму перестроиться. Длительность этапа зависит от веса человека и того веса, к которому он стремится. Например, если стоит задача похудеть меньше чем на 10 кг, достаточно выдержать «Атаку» в течение 3-4 суток.
· Чередование или круиз — в течение нескольких дней (зависит от скорости снижения веса) чередуются овощная и белковая диета. Есть ограничения — противопоказаны зерновые, рис, можно добавлять в блюда специи, кетчуп и даже пить в небольшом количестве вино.
· Закрепление — пожалуй, важнейший этап диеты, который заключается в фиксировании результата. В это время по Дюкану можно позволить себе в пищу обширный список продуктов, хлеб, сыр и многое другое. На один потерянный килограмм на стадии закрепления следует отвести 10 дней. Поэтому продолжительность этапа также рассчитывается индивидуально.
· Стабилизация — отход от строго соблюдения системы, необходимо лишь поддерживать нужный вес. Для этого раз в неделю устраивают разгрузочный день на протеинах, ежедневно употребляют овсяные отруби.
Как и любая другая система похудения, эта методика требует консультации с лечащим врачом. Первые килограммы исчезают быстро, но в первые дни по Дюкану может чувствоваться упадок сил, отсутствие аппетита.
Преимуществом диеты является возможность ее использования на отдыхе, в командировке, на работе и пр. Стартовый вес не имеет значения, а количество потерянных килограммов зависит от длительности программы.
Неагрессивная методика похудения дорабатывалась Пьером Дюканом долгие годы, поэтому набор рекомендаций полный и протестированный на практике. А из минусов стоит отметить недостаточную сбалансированность. Как итог — возможная нехватка жиров, витаминов. Также диета не подойдет вегетарианцам.
