Чтобы понять, почему хрустит снег, нужно изначально разобраться, что он из себя представляет. Он состоит из множества маленьких кристалликов льда. Эти кристаллы появляются из капель влаги, которая замерзает в облаках.Изначально кристалл образовываются небольшие, их форма – шестиугольник. При движении в облаке снежинки увеличиваются в размерах – к их вершинам примерзают новые кристаллики, а на них – следующие и так далее. В итоге получаются снежинки разнообразных форм (но всегда шестиугольные), каждая из них имеет оригинальный узор. Обычно снежинки имеют размер около пяти миллиметров и вес порядка одного миллиграмма. Хруст снега можно услышать только при минусовой температуре, при этом, чем температура окружающий среды ниже, тем громче скрип кристалликов льда. Объясняется это просто – на холоде снежинки становятся хрупче и более твердыми. Таким образом, ломаясь, кристаллы снега издают соответствующий звук.Однако звук этот настолько тихий, что услышать его человек не в состоянии. Но когда ломаются сразу тысячи снежинок, а ученые подсчитали – в одном кубическом метре снега находится около трехсот пятидесяти снежинок, они издают звук, который можно услышать.Но если температура окружающей среды приближена к нулю градусам по Цельсию, снег начинает подтаивать. В результате на кристаллах снежинок образуется влага, что способствует исчезновению хруста. Если рассмотреть акустический спектр скрипа снега, то можно определить два его максимума. Это 250-400 Гц при температуре воздуха от -6 до -15 градусов Цельсия и 1000-1600 Гц при температуре ниже -15.Таким образом, наступая на морозе на снег, люди слышат соответствующий хруст. Но есть и еще одна причина, по которой снег скрипит будто сам по себе. Объясняется это трением снежинок друг об друга и их смещением относительно друг друга. В результате кристаллики также повреждаются, и появляется хруст.