С помощью капустной диеты можно сбросить до 7-10 кг веса всего за неделю. Причем нет необходимости следовать строгой программе похудения, есть исключительно капусту. Допустимы вариации капустных диет с разной продолжительностью и результативностью.

Капустная диета – основы



Капуста незаменима в здоровом питании, этот овощ является источником витамина С, В, Р, К, различных аминокислот, минеральных веществ. Кроме того, в этом овоще содержится ценная клетчатка, которая позволяет нормализовать пищеварительный процесс. В капусте мало углеводов, поэтому похудение на такой диете происходит в сжатые сроки.


Для капустной диеты допускается использование различных сортов капусты. Их калорийность примерно одинакова, наименее калорийной является белокочанная (26 ккал), пекинская (12 ккал), квашеная (19 ккал). Есть капусту можно в тушеном, запеченном, отварном, свежем виде и в составе супов.

Строгая капустная диета практически не предполагает включение жиров, поэтому выдерживать ее рекомендуется не более 7 дней. Эта программа похудения имеет противопоказания – заболевания органов пищеварения. Также следует помнить, что капустная диета не отличается сбалансированностью, поэтому предварительно нужно проконсультироваться с диетологом.

Рацион на капустной диете



Низкоуглеводная капустная диета исключает газированную воду, сахар, мед, бананы и другие «запрещенные» продукты. Можно включать в повседневное меню зеленый чай, кофе, любые фрукты. Но, несмотря на эффективность, капустную диету не стоит практиковать при больших физических и умственных нагрузках, в период кормления грудью, при беременности.

Чтобы похудеть на семидневной диете, на завтрак желательно пить простой чай или кофе с одним фруктом. Примерное меню на обед может включать салат из капусты разных сортов с оливковым маслом, 200 гр. отварной курицы, нежирной говядины, рыбы. На ужин лучше всего съесть овощной салат с капустой, морковью, зеленью, отварное яйцо и фрукты. Завершить день нужно, выпив кефир 1 % жирности. Можно также сварить капустный суп с болгарским перцем, зеленью, морковью, луком, растительным маслом и лимонным соком.

Капустную диету рекомендуют людям, желающим снизить уровень холестерина в крови. Капустный суп советуют употреблять после затяжных болезней, в период реабилитации. Чудо-овощ снижает нервозность, головные боли, помогает нормализовать работу почек, уровень сахара в крови. Помните, что для сохранения результатов из капустной диеты нужно грамотно выходить, переключаясь на сбалансированное питание.