Вам понадобится
  • 1. Для бананового коктейля:
  • - 2 замороженных банана, очищенных и нарезанных;
  • - 2 банки кокосового молока;
  • - 1/4 стакана Nutella;
  • - 1/4 чайной ложки корицы;
  • - 1/4 чайной ложки молотого кардамона;
  • - 1/4 чайной ложки молотого имбиря;
  • - 1/4 чайной ложки молотой гвоздики;
  • - кокосовая стружка для украшения.
  • 2. Для коктейля с дыней:
  • - 1 кг мякоти дыни, порезанной кубиками;
  • - 1 стакан кокосового молока;
  • - 1 столовая ложка ликера с ароматом дыни;
  • - 1 столовая ложка свежего сока лайма;
  • 3. Для кокосово-мангового коктейля:
  • - 120 граммов ликера с ароматом манго;
  • - 150 граммов сока манго с мякотью;
  • - 150 граммов кокосового молока;
  • - 2 чайные ложки свежевыжатого сока лайма;
  • - 2 чайные ложки сиропа агавы.
Инструкция
1
Кокосовое молоко имеет специфический вкус и запах, способный изменить восприятие других продуктов. Вместе с тем, это универсальный ингредиент, который можно сочетать с любыми компонентами при приготовлении коктейлей. В первую очередь вы можете приготовить бананово-шоколадный коктейль с кокосом. Этот напиток не содержит алкоголя, поэтому может быть приготовлен даже для детей. Бархатистость замороженных бананов, сладкая Nutella и кокосовое молоко отлично сочетаются и образуют необычный вкус.
2
Смешайте замороженные бананы, йогурт, Нутеллу, кокосовое молоко, корицу, кардамон, имбирь и гвоздику в блендере и взбейте на высокой скорости до получения однородной массы. Подавайте коктейль украшенным кокосовой стружкой в высоких бокалах.
3
Для гостей вы можете приготовить освежающий коктейль из кокоса с мякотью дыни. Охлаждающие ароматы этих плодов помогут защититься от жары и приятно расслабиться.
4
Положите мякоть дыни в блендер и взбейте до состояния пюре. Расположите дуршлаг, выстеленный двойным слоем марли над миской, и выжмите из пюре сок. После этого подберите концы марли и отожмите, чтобы извлечь оставшуюся жидкость.
5
Отмерьте 1 1/2 стакана полученного сока и смешайте с кокосовым молоком, ликером и соком лайма в небольшом кувшине. Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты, и поставьте в холодильник до полного остывания. Подавайте коктейль украшенным кусочками свежей дыни.
6
Для любителей тропической экзотики отлично подойдет кокосово-манговый коктейль. Сочетание манго и кокосового молока образует приятный напиток с необычным вкусом.
7
Смешайте ликер, сок манго и лайма, кокосовое молоко и нектар агавы в большом шейкере. Заполните шейкер льдом и оставьте примерно на минуту, чтобы все ингредиенты слегка охладились. После этого взбейте коктейль, разливайте по бокалам и сразу же подавайте.