Совет 1: Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом

Экзотический вкус и аромат кокоса ассоциируются с каким-нибудь райским местечком, например, прекрасным островом Бали или солнечными Мальдивами. И неважно, что за окном зима или дождливая осень, неважно, что отпуск еще не скоро, хотя бы на один вечер превратите мечту в реальность. Приготовьте коктейли с кокосовым сиропом и отправьтесь в гастрономическое путешествие на тропический пляж.

«Ширли»



Ингредиенты (на 2 порции):
- 20 мл кокосового сиропа;
- 20 мл сиропа гренадин;
- 80 г клубничного мороженого;
- 150 г лимонада;
- 2 клубнички;
- колотый лед.

Заполните высокие стаканы колотым льдом наполовину. Налейте в посуду лимонад и сироп гренадин. Осторожно перемешайте все ложечкой, выложите сверху по шарику мороженого, полейте кокосовым сиропом, вставьте ягодки и соломинки.

«Кокочино»



Ингредиенты (на 1 порцию):
- 20 мл кокосового сиропа;
- 1 ст.л. молотого кофе;
- 40 мл воды;
- 120 мл 2,5% молока.

Сварите крепкий кофе и смешайте с сиропом. Вскипятите молоко в сотейнике и сразу отставьте. Перелейте его в кофе тонкой струйкой так, чтобы в айриш-бокале образовалось три слоя: белый, коричневый и пенный. Аккуратно опустите в коктейль ложечку.

«Кокосик» для детей



Ингредиенты (на 1 порцию):
- 15 мл кокосового сиропа;
- 15 мл вишневого сиропа;
- 180 мл бананового сока;
- взбитые сливки;
- 1 вишенка;
- несколько кружочков банана;
- лед (необязательно).

Взбейте в блендере или венчиком банановый сок с двумя сиропами и взбитыми сливками по вкусу. Добавьте лед по желанию. Переложите коктейль в широкий стакан, декорируйте кружочками банана и вишенкой.

Алкогольный коктейль с кокосовым сиропом «Пэйнкиллер»



Ингредиенты (на 2 порции):
- 40 мл кокосового сиропа;
- 120 мл темного рома;
- 40 мл апельсинового сока;
- 160 мл ананасового сока;
- 2 щепотки мускатного ореха;
- 2 очищенные дольки апельсина;
- лед.

Положите немного льда в шейкер, залейте жидкими ингредиентами и хорошенько встряхните несколько раз. Разлейте коктейли по порциям, посыпьте мускатным орехом. Насадите на края бокалов по дольке апельсина и украсьте напитки зонтиками.

«Бассейн»



Ингредиенты (на 2 порции):
- 60 мл кокосового сиропа;
- 60 мл светлого рома;
- 40 мл водки;
- 20 мл ликера Блю Курасао;
- 120 мл ананасового сока;
- 20 мл 20% сливок;
- полукольцо ананаса;
- 2 вишенки или клубнички;
- колотый лед.

Соедините в шейкере ром с водкой, сиропом, соком, сливками и колотым льдом и потрясите в течение 10 секунд. Разделите получившуюся смесь на 2 части, заполните фужеры и медленно влейте ликер. Разрежьте полукольцо ананаса пополам, нанижите на зубочистки вместе с ягодами и положите на края порционной посуды.

«Грог экзотик»



Ингредиенты (на 1 порцию):
- 15 мл кокосового сиропа;
- 15 мл сиропа маракуйя;
- 100 мл воды;
- 1 пакетик черного чая;
- 40 мл белого рома;
- по 2 дольки апельсина и лимона;
- 2 ломтика яблока;
- кружок киви;
- 2 сушеные гвоздички;
- по щепотке молотой корицы и черного молотого перца.

Заварите крепкий чай. Мелко нарежьте ломтики фруктов и сложите в айриш-бокал. Влейте туда смесь сиропов, затем горячий чай и ром. Приправьте грог специями и размешайте.

Совет 2: Алкогольные коктейли с чаем

Сейчас какие только ингредиенты не используют при смешивании алкогольных коктейлей - рецептов и интересных сочетаний существует множество! Алкогольные коктейли можно готовить даже на основе чая. Приготовьте на выбор 3 чайных коктейля: сливочный напиток с приятным ароматом амаретто, коктейль с шоколадным привкусом или же достаточно крепкий коктейль с апельсиновой водкой.

 

Коктейль «Между небом и землей»

Ингредиенты:

- 100 мл сливок;

- 50 мл ликера «Амаретто»;

- 40 мл сладкого черного чая;

- 1 яичный белок;

- 1 ст. ложка сахара.

Охладите сливки, смешайте с холодным чаем, добавьте ликер. Взбейте смесь в миксере. Разлейте готовый напиток по бокалам, украсьте напиток яичным белком, взбитым с сахаром в пену.

Коктейль «Путешествие»

Ингредиенты:

- 100 мл крепкого чая;

- 100 мл молока;

- 50 мл крем-ликера «Какао»;

- 1 ст. ложка какао-порошка;

- 1 ч. ложка сахара;

- пищевой лед.

Разведите какао-порошок в 50 мл подогретого молока, добавьте остальное молоко, смешайте, охладите. Охладите чай, смешайте с молочной смесью. Добавьте в напиток сахар. Разлейте напиток по бокалам, добавьте кубики льда, сверху долейте ликером. Подавайте охлажденным.

Коктейль «Видение»

Ингредиенты:

- 100 мл сладкого крепкого чая;

- 50 г мороженого;

- 30 мл апельсиновой водки;

- 10 мл взбитых сливок;

- по 1 ч. ложке сахара, тертого шоколада;

- дольки мандарина.

Поместите в широкий бокал мороженое, налейте охлажденный чая, следом - водку. Добавьте сверху взбитые сливки, дольки мандарина. Посыпьте готовый чайный коктейль тертым шоколадом.

Видео по теме

Совет 3: Рецепты коктейлей с ликером "Блю Курасао"

«Кюрасао» (Curaçao) - это ликер крепостью 30%, который состоит из винного спирта, высушенной апельсиновой корки, корицы, гвоздики и мускатного ореха. Разновидностей данного напитка существует несколько: оранжевый, зеленый, белый и голубой. Последний пользуется особой полярностью. С ликером Blue Curaçao можно приготовить огромное множество вкусных коктейлей.

Рецепт коктейля «Голубая лагуна»


Для приготовления коктейля «Голубая лагуна», вам понадобится:
- 50 мл водки;
- 20 мл лимонного сока;
- 30 мл ликера «Блю Кюрасао»;
- 100 мл спрайта;
- лед.


Наполните шейкер наполовину льдом, добавьте лимонный сок, ликер, водку и спрайт, затем тщательно перемешайте. После чего перелейте напиток в бокал для коктейлей. Это напиток отличается оригинальным голубым цветом и приятным вкусом.


Рецепт коктейля «Русский флаг»


Чтобы приготовить коктейль «Русский флаг», вам понадобится:
- 200 мл водки;
- 20 мл гранатового сиропа;
- 20 мл ликера «Блю Кюрасао».


Все ингредиенты предварительно охладите. Затем осторожно по наклоненному лезвию ножа добавьте в бокал сироп, ликер и водку, сохраняя очередность. Для того, чтобы коктейль выглядел аналогично флагу России, в водку добавьте небольшое количество сливок.


Рецепт коктейля «Бассейн»


Добавьте в шейкер 30 мл светлого рома, 20 мл водки, 50 мл ананасового сока, 50 мл кокосового сиропа и 10 мл сливок. Все тщательно перемешайте и перелейте в стакан, предварительно наполненный льдом. Теперь медленно в эту смесь влейте 10 мл ликера «Блю Кюрасао». Украсить напиток можете вишенкой или ломтиком ананаса.


Рецепт коктейля «Воздушный стрелок»


Для приготовления коктейля «Воздушный стрелок», возьмите:
- 50 мл водки;
- 60 мл лимонного сока;
- 130 мл спрайта;
- 2 ч.л. сахара;
- 2-3 капли ликера «Блю Кюрасао»;
- лед.


В бокал добавьте водку, лимонный сок и сахар. Тщательно размешайте до полного растворения сахара, затем долейте спрайт и ликер. Подавайте не размешивая.


Рецепт коктейля «Ракель»


Чтобы приготовить коктейль «Ракель», вам понадобится:
- 10 мл «Блю Кюрасао»;
- 30 мл водки;
- 20 мл фиалкового ликера;
- 10 мл шоколадного ликера;
- 20 мл жирных сливок;
- 1 г какао;
- лед.


В шейкере смешайте ликеры, водку, сливки и лед. Перелейте в предварительно охлажденный бокал. Сверху украсьте какао.


Рецепт коктейля «Кураж»


Бокал наполовину наполните колотым льдом, добавьте 10 мл ликера «Блю Кюрасао», 20 мл ликера «Малибу» и 10 мл лимонного сока. Оставшееся место в бокале заполните шампанским. Подавайте коктейль в охлажденном виде.


Рецепт коктейля «Ламбада»


Для приготовления коктейля «Ламбада», подготовьте следующие ингредиенты:
- 50 мл ананасового сока;
- 20 мл ликера «Блю Кюрасао»;
- 20 мл ликера «Малибу»


Все компоненты смешайте в шейкере и перелейте в хайбол. По желанию можете добавить колотый лед. В качестве украшения этого напитка отлично подойдут ломтики ананаса.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше