Совет 1: Как собрать семена из кабачков

Многие огородники с недоверием относятся к семенам, продаваемым в магазинах и на рынках, предпочитая собирать семена культур, выращенных на собственном участке. Если вы хотите собрать семена из кабачков, стоит знать несколько основных правил, которые помогут вам собрать качественные семена и в будущем получить из них хороший урожай.
Как собрать семена из кабачков
Инструкция
1
Кабачок является перекрестноопыляемой культурой, поэтому, чтобы получить семена кабачка, вы должны посадить рядом растения такого же сорта. В противном случае, результат может быть неожиданным. К примеру, вместо ожидаемых полосатых кабачков, из полученных семян вырастут самые обыкновенные. Семена кабачков можно получить и в результате искусственного скрещивания.
2
Период вегетации у кабачков длится примерно 100-115 дней. После того как образуются завязи, должно пройти не менее 60 дней, чтобы можно было оставить кабачок на семена.
3
Чтобы ускорить созревание кабачков, которые вы планируете оставить для получения семян, прищипните основной стебель на стадии бутонизации растения. Это позволит получить более крупные плоды для получения семян. Уменьшите в два раза количество подкормок для тех растений, которые вы оставляете на семена. Оставляйте для сбора семян по 1-2 кабачка на одном растении. Выбирайте здоровые, красивые овощи, имеющие типичные для сорта форму и окраску.
4
Чтобы проверить зрелость кабачка и его готовность к выемке семян, надавите на кожицу овоща ногтем. Если кожица не продавливается, то можно приступать к сбору кабачков.
5
Кабачки для выемки семян снимайте с сухих растений. Прежде чем вынуть семена, кабачки нужно положить на дозревание в проветриваемое помещение на 10-15 дней. После этого кабачки разрезают и вынимают семена. Семена, собранные из недозревших кабачков, имеют низкую всхожесть, поэтому торопиться со сбором семян не следует.
6
Семена следует тщательно просушить, перед тем как убрать на хранение, в противном случае они загниют. Разложите семена на лист бумаги и оставьте до полного высыхания. Когда семена окончательно подсохнут, аккуратно отделите их от листа бумаги и уберите в полотняные мешочки на хранение, указав на мешочках год сбора. Если вы решили хранить семена в бумажных пакетах, то проколите каждый пакет иглой в нескольких местах. Это позволит улучшить воздухообмен.
7
Не промывайте семена в железной неоцинкованной посуде, так как это приведет к потемнению семян и ухудшит их качество. Также не стоит сбраживать собранные семена кабачков, как это принято делать с семенами томатов. Правильно собранные и обработанные семена кабачка сохраняют всхожесть до 7 лет.
8
Кабачки хорошо хранятся, и многие огородники советуют собирать семена с кабачков зимой, когда овощи окончательно дозрели в условиях комнатного хранения.

Совет 2: Как хранить семена растений

Казалось бы, с приходом осени основные заботы огородников заканчиваются, но это не совсем так. До наступления морозов следует разобраться с семенами, подготовить их к следующему сезону. Чтобы весной получить хорошие всходы, необходимо обеспечить семенам правильное хранение.
Как хранить семена растений



Основная причина, по которой большинство садоводов и дачников собирают и хранят семена – сохранение того или иного растения или культуры для выращивания в следующем году. Это может быть крупнейшая тыква, вкусные розовые помидоры или прекрасные цветы. В магазинах и на рынках имеется настоящее изобилие семян, но зачастую качество посевного материала оставляет желать лучшего - большое количество пустых семян и плохая всхожесть.

Прежде всего, следует учитывать тот факт, что семена необходимо собирать со здоровых и хорошо развитых растений. Очистите семена от мусора и земли, отсортируйте по размеру и проверьте на всхожесть (если они показали низкий результат, не храните такие семена). Не стоит надеяться на то, что более густая посадка даст отличный результат. За время хранения семена с низкой всхожестью полностью теряют свои способности к прорастанию.

Тщательно просушите семена, иначе они быстро испортятся. Для хранения семян подходят оптимальная температура 12-16 градусов, а также относительная влажность воздуха 45-50%. Для семян огурца, гороха, шпината, фасоли, капусты, редиса и кабачка предельно допустимая норма влажности воздуха составляет 60%. Не оставляйте семена на длительный срок в дачном доме, они потеряют всхожесть за считанные недели, кроме того, грызуны представляют для них большую угрозу.

Не храните семена на кухне из-за постоянных перепадов температур и влажности. Не храните семена на дверце холодильника, как там скапливается влага в виде конденсата. Наиболее подходящее место для хранения семян – жилая комната. Подготовленные и просушенные семена расфасуйте в тканевые хлопчатобумажные мешочки, снабдите их этикетками с названием культуры и датой сбора семян. Можно для этих целей использовать небольшие бумажные конверты. Храните семена в бельевом шкафу или ящике письменного стола.


Совет 3: Какие семена можно покупать впрок

Известная поговорка "готовь сани летом, а телегу зимой" актуальна и сегодня. Особенно в наше кризисное время, когда цены вокруг совершают стремительный скачок вверх. А большинство продаваемых семян в магазинах - импортные. Поэтому есть смысл купить семена на несколько сезонов вперед. Но все ли семена можно приобретать впрок?
Какие семена можно покупать впрок

Семена овощных культур имеют следующие сроки хранения:



  • Семена овощей с коротким сроком хранения 1-2 года: лук-чернушка, морковь, пастернак, петрушка, ревень, сельдерей, укроп - все они после двухлетнего хранения резко утрачивают свою полевую всхожесть. Конечно, если производитель положил качественные семена в пакетики, то и на третий год добрая половина содержимого будет иметь неплохие посевные качества. Пакетики с такими овощными культурами более чем на два года впрок покупать не следует.

  • Семена овощных культур со сроком хранения 2-3 года. К этой группе можно отнести семена фенхеля, щавеля.

  • Семена овощей со сроком хранения 3-5 лет. Редис, редька, репа, дайкон, брюква, шпинат, салат, свекла имеют неплохую всхожесть в среднем около четырех посевных сезонов. Более длительное хранение перечисленных овощных культур, как правило, приводит к стрелкованию при посеве.

  • Семена овощей со сроком хранения 4-5 лет. К данной категории можно отнести семейство купустных, а именно: капуста кочанная, кольраби, цветная.

  • Семена овощных культур со сроком хранения 5-6 лет. Семена бобовых (горох, бобы, фасоль), семена тыквенных (огурец, тыква, кабачки, патиссоны), семена бахчевых (арбуз, дыня) можно смело покупать впрок. К данной группе можно добавить и перец. Но все зависит от качества семян. Перец, собранный в благополучный (по погодным условиям) год, продолжительное время сохраняет высокие показания  всхожести.                      

  • Семена овощных культур со сроком хранения 6-8 лет. Рекордсменами по сохранению всхожести можно назвать кукурузу, подсолнечник, фасоль, физалис, томат, баклажан.


Семена цветочных культур по продолжительности хранения:



  • Семена агератума, арктотиса, астры, брахикомы, василька, вербены, водосбора, гацании, гелихризума, годеции, диморфотеки, кларкии, космоса (космеи), наперстянки, нивяника (ромашки), нигеллы, периллы, примулы, флокса друмонды, циннии, сальпиглоссиса, эшшольции предпочтительнее покупать ежегодно, так как данные цветочные культуры сохраняют высокую всхожесть только в первый год. На следующий сезон всхожесть у них снижается.

  • Семена цветов, которые можно купить на несколько лет вперед, 2-3 года: анютины глазки, бегония, гвоздика бородатая китайская, гелиптерум, георгина, гипсофила, иберис, ипомея, календула, колокольчик, лобулярия, малопе, мальва, маргаритка, незабудка, петуния, табак душистый.

  • Семена бархатцев, горошка душистого, лаватеры, лобелии, люпина, настурции, сальвии, декоративной фасоли будут цвести и спустя 3-4 года.

  • Самые жизнестойкие цветы, способные сохранять хорошую всхожесть в течение 4-5 лет -это амарант, бальзамин, левкой, декоративный подсолнечник.


Покупая семена впрок, надо помнить, что семена - "живой организм", и их надо хранить правильно, без резких перепадов температуры, вне сырости, обеспечив им прохладное вентилируемое место. Например, в картонной коробке в нижнем ящике стола, шкафа, куда не будет попадать дневной свет.

Совет 4: Какие семена мы едим

Если задуматься, то можно вспомнить названия многих семян, которые употребляют в пищу. Сначала их нужно подготовить определенным образом, некоторые – обжарить, отварить, другие – подсушить, тогда получится разнообразить свое питание и обогатить его витаминами.
Какие семена мы едим
Инструкция
1
Любители бородинского хлеба знают, что особую пикантность ему придают съедобные семена кориандра. Их несложно получить, если у вас есть свой участок. Посадите кориандр в начале мая, тогда в середине лета у вас будет много семян, которые полезны, отличаются пряным вкусом. Перед закладкой на хранение подсушите их в тени. Можно купить эту пряность в магазине, а затем испечь домашний «Бородинский» хлеб.
2
Если вы купили или вырастили на приусадебном участке тыкву, то не выбрасывайте ее вкусные семена. Чтобы извлечь их, разрежьте плод на 4 части, выньте мякоть столовой ложкой и выложите ее в миску. Залейте на 15 минут теплой водой, промойте мякоть и отделите от нее семена. Разместите их на ткани или пергаменте и подсушите. Храните в бумажном пакете. Если захотите полакомиться семенами тыквы, то обжарьте их на сковороде, куда влито немного постного масла без запаха. Готовьте на маленьком огне, помешивая. Точно так же можно подготовить семена кабачка и погрызть их на досуге.
Семена тыквы
3
Подсолнух выращивают ради его семечек. Он прекрасно растет не только на юге, но и в Подмосковье. Достаточно посадить предварительно замоченное семечко в плодородную землю в начале мая, как оно пойдет в рост, а во второй половине лета украсит территорию своей высокой черной головкой с желтым окаймлением. Чтобы в это время птицы не склевали семечки, оберните головку подсолнуха тканью или привяжите к ней целлофановый пакет. Когда семена окончательно вызреют, соберите их, подсушите. Обжаривайте небольшими порциями и лакомьтесь.
4
Гурманы могут попробовать семена моркови. Их несложно купить в магазине для огородников или получить самостоятельно. Для этого высадите в начале мая большой плод моркови на грядку. Вскоре он даст верхний побег, затем, зацветет, и впоследствии на нем вызреют семена. Соберите их и тоже высушите.
5
Добавляйте семена морковки в панировку. Для этого возьмите 6 частей измельченных сухарей и по 1 части морковных семян, зелени чабреца и укропа. Все перемешайте и оригинальная, полезная панировка готова.
6
Для этой цели можно использовать семя льна. Панируют овощные, мясные котлеты при помощи очищенных, измельченных семечек тыквы, подсолнечника. Семена укропа тоже ценны. Размелите их, возьмите 1 часть, столько же – чесночного пороша, добавьте 8 частей измельченного на мясорубке (предварительно подсушенного) белого хлеба. Перемешайте ингредиенты и обваливайте в них котлетки.
7
Из привычных можно выделить злаковые культуры, семена которых едят ежедневно в составе каш, супов, запеканок, блинов, хлеба. Это: рис, гречка, ячмень, пшено, пшеницы, рожь, овес.
Видео по теме
Полезный совет
Семена гороха, бобов можно употреблять в сыром виде, а кукурузные – лучше отварить прямо в початке, подсолить и лакомиться.

Совет 5: Как выбрать семена огурцов

Выбор семян для посева огурцов зависит от многих факторов, которые необходимо учесть, чтобы получить вкусные, вызревшие плоды. Даже огородник с богатым опытом может запутаться в том разнообразии сортов, которые представлены сегодня на рынке. До того как выбрать семена огурцов для посадки, определитесь с теми условиями, в которых вы будете их выращивать.
Как выбрать семена огурцов
Инструкция
1
Для выращивания в обогреваемых теплицах выберите семена теневыносливых гибридов огурца категории F1: «мануал», «марафон», «северное сияние», «ладога», «эстафета», «олимпиада». В этих условиях лучше выбрать партенокарпические сорта, урожай которых не зависит от пчел-опылителей. Учтите, что подобные сорта очень привередливы. На урожайность может повлиять любой стресс, который могут испытать растения: перепады температуры, недостаток или избыток влаги.
2
Под пленочным укрытием временного типа и в открытом грунте можно вырастить гибриды как партенокарпические, так и пчелоопыляемые. Среди последних, большой популярностью у огородников пользуются сорта с женским типом цветения: «верные друзья», «компас», «фермер», «капитан», «лорд» и «теремок». Они характеризуются высокими урожаями и неприхотливостью. Чтобы повысить опыляемость, подсейте к ним семена сортов с мужским типом цветения. Обычно их вкладывают в пакетики с селекционными семенами и окрашивают в какой-либо цвет. На таком пакете будет нарисовано семечко в розовой рамке с надписью «Окрашенные семена – опылитель».
3
В регионах, где даже летом существует опасность низких температур, сажайте семена холодостойких сортов, адаптированных к низкой влажности среды. Это также гибриды категории F1: «балалайка», «салтан», «козырная карта», «буян», «три танкиста», «матрешка», «мальчик с пальчик».
4
Большинство сортов, которые высаживают садоводы-любители, относится к летнее-весеннему экзотипу. Они различаются по теневыносливости. В этот период для открытого грунта выберите теневые пучковые корнишоны: «чистые пруды», «марьина роща», «хит сезона» или светолюбивые сорта: «секрет фирмы», «подмосковные вечера», «арина», «мастак».
5
Вырастить урожай за короткий срок вы сможете из семян сортов: «амур», «алфавит», «регина-плюс», «букет». Основную часть урожая с них вы сможете собрать в первый месяц плодоношения. Чтобы полакомиться огурчиками в конце лета и начале осени, выберите холодостойкие сорта, период плодоношения которых достаточно велик: «анюта», «салтан», «вирента», «фермер».
6
Сорта огурцов различают по назначению. Есть огурцы универсальные, салатные, засолочные и для консервирования. Для засолки хороши те же «салтан», «анюта» и «фермер», а также «кузнечик», «стрекоза», «козырная карта», «желудь», «муравей». Для салатов высейте семена тонкокорых сортов с насыщенным сладковатым вкусом: «базар», «тамерлан», «макар», «бухара», «зозуля».
Источники:
  • семена как выбрать
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500