Шоколадные мифы и факты

Наверное, люди всех возрастов любят шоколад. Он имеет такой неотразимый вкус и аромат, что даже взрослые начинают вести себя как дети. Существует несколько мифов, связанных с шоколадом и его негативным влиянием на здоровье. Развеем некоторые из них.

Инструкция

1. Шоколад имеет ряд преимуществ для здоровья. Он дает заряд энергии организму. Антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, снижают вероятность возникновения рака и сердечных заболеваний, а также замедляют процесс старения кожи, защищая организм от вредного действия свободных радикалов. Также настоящий шоколад снижает уровень холестерина в крови.
2. Некоторые люди считают, что шоколад вреден для здоровья, поскольку он богат кофеином. Дело в том, что содержание кофеина в шоколаде намного меньше по сравнению с кофе или чаем. Одна плитка шоколада содержит едва ли 5-10 мг кофеина. Это означает, что десяток шоколадных плиток имеет такое же количество кофеина как и одна чашка кофе.
3. Исследования обнаружили, что шоколад действует как природный антидепрессант, который способен поднять настроение в любой момент.
4. Многие люди думают, что употребление шоколада может привести к их акне или усугублять их симптомы. Это миф и нет никаких научных доказательств этого утверждения. Самыми распространенными причинами акне являются генетические факторы и неправильный уход за кожей.
5. Существует мнение, что поедание шоколада вредно для зубов и может вызвать кариес. Это ошибочное предположение. Наоборот, настоящее какао-масло в шоколаде имеет противомикробные свойства и предотвращает образование налета на зубах.
6. Исследования мирового потребления шоколада показали, что в среднем каждый человек потребляет около 12 килограммов шоколада в год. Больше всего его едят швейцарцы.
7. Никогда не давайте шоколад животным, так как он содержит теобромин - химическое вещество, которое обладает высокой токсичностью для них. Он угнетает сердечно-сосудистую и нервную систему животных и может привести к смертельному исходу.