Совет 1: Какие семена мы едим

Если задуматься, то можно вспомнить названия многих семян, которые употребляют в пищу. Сначала их нужно подготовить определенным образом, некоторые – обжарить, отварить, другие – подсушить, тогда получится разнообразить свое питание и обогатить его витаминами.
Подберите свой рецепт
+
-
Инструкция
1
Любители бородинского хлеба знают, что особую пикантность ему придают съедобные семена кориандра. Их несложно получить, если у вас есть свой участок. Посадите кориандр в начале мая, тогда в середине лета у вас будет много семян, которые полезны, отличаются пряным вкусом. Перед закладкой на хранение подсушите их в тени. Можно купить эту пряность в магазине, а затем испечь домашний «Бородинский» хлеб.
2
Если вы купили или вырастили на приусадебном участке тыкву, то не выбрасывайте ее вкусные семена. Чтобы извлечь их, разрежьте плод на 4 части, выньте мякоть столовой ложкой и выложите ее в миску. Залейте на 15 минут теплой водой, промойте мякоть и отделите от нее семена. Разместите их на ткани или пергаменте и подсушите. Храните в бумажном пакете. Если захотите полакомиться семенами тыквы, то обжарьте их на сковороде, куда влито немного постного масла без запаха. Готовьте на маленьком огне, помешивая. Точно так же можно подготовить семена кабачка и погрызть их на досуге.
Семена тыквы
3
Подсолнух выращивают ради его семечек. Он прекрасно растет не только на юге, но и в Подмосковье. Достаточно посадить предварительно замоченное семечко в плодородную землю в начале мая, как оно пойдет в рост, а во второй половине лета украсит территорию своей высокой черной головкой с желтым окаймлением. Чтобы в это время птицы не склевали семечки, оберните головку подсолнуха тканью или привяжите к ней целлофановый пакет. Когда семена окончательно вызреют, соберите их, подсушите. Обжаривайте небольшими порциями и лакомьтесь.
4
Гурманы могут попробовать семена моркови. Их несложно купить в магазине для огородников или получить самостоятельно. Для этого высадите в начале мая большой плод моркови на грядку. Вскоре он даст верхний побег, затем, зацветет, и впоследствии на нем вызреют семена. Соберите их и тоже высушите.
5
Добавляйте семена морковки в панировку. Для этого возьмите 6 частей измельченных сухарей и по 1 части морковных семян, зелени чабреца и укропа. Все перемешайте и оригинальная, полезная панировка готова.
6
Для этой цели можно использовать семя льна. Панируют овощные, мясные котлеты при помощи очищенных, измельченных семечек тыквы, подсолнечника. Семена укропа тоже ценны. Размелите их, возьмите 1 часть, столько же – чесночного пороша, добавьте 8 частей измельченного на мясорубке (предварительно подсушенного) белого хлеба. Перемешайте ингредиенты и обваливайте в них котлетки.
7
Из привычных можно выделить злаковые культуры, семена которых едят ежедневно в составе каш, супов, запеканок, блинов, хлеба. Это: рис, гречка, ячмень, пшено, пшеницы, рожь, овес.

Совет 2: Как удачно купить семена овощей и цветов

С наступлением нового огородного сезона возникает вопрос – как не ошибиться при выборе семян, ведь от этого зависит будущий урожай. В любом садоводческом магазине большое количество различных видов семян. Какие выбрать?
Инструкция
1
У каждого уважающего себя огородника, есть любимые сорта культур, которые они выращивают на протяжении многих сезонов и которые показали себя с лучшей стороны, как урожайные и способные сопротивляться низким температурам и болезням. Селекция не стоит на месте и на прилавках специализированных магазинах все чаще появляются новые сорта и гибриды. Случается, что некоторые новые сорта подводят по своей урожайности, но бывает и сорта, которые оправдывают лучшие ожидания. Здесь и урожайность и масса, устойчивость к болезням и к низким температурам. Экспериментируйте, покупая семена новых сортов.
Только так вы подберете урожайные, вкусные, наиболее приспособленные семена для вашего сада-огорода.
Собираясь посетить садоводческий магазин, просмотрите невысеянные с прошлых сезонов семян. Очень старые семена, быстро теряющие всхожесть, придется выбросить. Проверти на всхожесть семена с большим сроком годности. Особенно советую проверить семена тыквенных, которые хранятся, не теряя всхожесть, до 6-7 лет. Для определения всхожести семян: берем небольшое блюдце, на дно блюдца укладываем марлю или бинт в несколько сложений, насыпаем семена и хорошо увлажняем. После впитывания воды, остатки жидкости надо слить. Сверху накрыть стеклом или целлофаном. При проращивании поддерживают температуру не ниже 20 градусов. Старайтесь ежедневно проветривать проращиваемые семена. Если прорастет около 30-40% семян, то смело можно выбрасывать, не жалейте, ибо на грядке взойдет еще в 2 раза меньше.
Итак, какие семена необходимо купить? Собираясь в магазин за приобретением посадочного материала, составьте список нужных культур, а еще лучше выберите и выпишите сорта. Придя в садоводческий магазин, мы снова сталкиваемся с небольшой трудностью при выборе семян. Существует несколько способов обработанных семян и обыкновенные, какие лучше?
2
Инкрустированные семена – семена, покрытые тончайшей пленкой, которая состоит из препарата, в который добавлены биологически-активные вещества. Семена бывают желтого, красного, зеленого цветов (в зависимости от добавленного препарата в инкрустированную смесь) и имеют натуральную величину.
Как удачно купить семена овощей и цветов
3
Дражированные семена – один из приемов предпосевной обработки семян путем обволакивания их питательной защитной, шаровидной оболочкой. Дражирование способствует более равномерному высеву мелких семян, улучшает условия развития растений, тем самым повышая урожайность культуры на 20-25%. Но всхожесть таких семян не очень высокая, в пределах допустимой. К сожалению, при длительном хранении, эти семена, быстро теряют всхожесть. Поэтому стоить приобретать только свежие, дражированные семена. Покупая, обратите внимание на маркировку пакета (данные о качестве, дата, срок гарантии, дата обработки) Хранение таких семян не более 6-9 месяцев.
Как удачно купить семена овощей и цветов
4
Обычные семена – ничем не обработанные. Эти семена значительно дешевле обработанных. Срок годности зависит от сортовых возможностей. Перед посевом можно проводить ряд мероприятий направленных на повышение устойчивости к низким температурам и повышение урожайности (закалять, проращивать, обрабатывать стимуляторами).
5
Приобретая пакетики с семенами, тщательно проверьте срок годности.
Срок годности обычно бывает один год, если пакетик двойной (внутри еще белый пакетик с семенами), то срок увеличивается до двух лет. К агротехническим советам, указанным на пакетиках с семенами, относитесь с осторожностью. Выбор фирмы остановите на известных вам по прошлым опытам или по советам бывалых огородников.
Как удачно купить семена овощей и цветов
Видео по теме
Обратите внимание
Дражированные и инкрустированные семена перед посевом нельзя замачивать. Сеять такие семена рекомендуется в хорошо увлажненную почву.
Полезный совет
Хорошую всхожесть семена разных культур сохраняют неодинаково. Срок хранения семян: огурцов, тыквы, кабачков, дыни составляет 6 лет. Бобовые и кукуруза - 5-6 лет. Капуста, редис, редька, репа, помидор, свекла - 4-5 лет. Лук, морковь, салат, шпинат - 3-4 года. Укроп, петрушка, щавель - 2-3 года.

Совет 3: Как нарисовать семена ели

Как любое другое растение, ель размножается семенами. Но добраться до них не так просто. Семена ели до определенного времени находятся в шишке, которая является для них надежной естественной крепостью.
Вам понадобится
  • Бумага,
  • карандаш,
  • стерка,
  • краски.
Инструкция
1
Определитесь, на каком участке бумаги вы хотите изобразить семена ели. Чтобы отобразить все особенности семени, выделите для рисунка достаточно большой участок.
Начертите карандашом остроугольный треугольник. Затем сотрите ластиком углы треугольника, оставив основные линии не тронутыми. Соедините линии между собой округлыми перемычками. Если вы когда-либо видели кедровые орешки, вам будет проще представить себе семя ели. Закрасьте получившуюся форму темно-коричневым цветом. Добавьте обьем с помощью пятна коричневой краски, нанесенного на середину семени. На коричневом участке нарисуйте маленькие темно-коричневые пятна и полосы разной формы. Таким образом, вы изобразите шероховатую поверхность.
2
Семена ели в ботанических изданиях называются крылатками. Такое название они получили из-за своего строения и способа распространения. Семена разносятся по обширным территориям благодаря сухому крыловидному околоплоднику. Ветер подхватывает семя за эту легкую часть и относит на большие расстояния.Чтобы изобразить околоплодник, добавьте деталь в виде лепестка к нарисованному ранее элементу. Примером может служить лепесток ромашки или обыкновенного тюльпана. Затонируйте околоплодник светло-коричневой или светло-зеленой краской. Его цвет зависит от того, как давно семена высвободились из еловой шишки. Высветлите свободный край околоплодника телесным цветом. Этой же краской нарисуйте множество тонких линий. Линии должны быть параллельны длинной стороне околоплодника.
3
Семена ели располагаются на внутренней стороне семенных чешуй шишки. Нарисуйте два семечка вплотную друг к другу. Околоплодники семян должны смотреть вверх. Нарисуйте чешуйку в виде лепестка так, чтобы складывалось ощущение, что семена лежат на ее поверхности. Раскрасьте чешуйку светло-коричневой краской. Затем заштрихуйте вертикальными коричневыми линиями.
Источники:
  • Gardenia.ru
Видео по теме
Полезный совет
Семена гороха, бобов можно употреблять в сыром виде, а кукурузные – лучше отварить прямо в початке, подсолить и лакомиться.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500