Вам понадобится
  • На четыре порции:
  • - 250 г креветок;
  • - 100 г сыра;
  • - 2 помидора;
  • - 4 зубчика чеснока;
  • - соль, перец, зелень, майонез.
Инструкция
1
Подготовка у вас займет всего 10 минут, приготовление - тоже 10 минут. За 20 минут получится очень сытный и вкусный салатик. Предварительно отварите креветки, если у вас уже сваренные замороженные креветки, то достаточно их положить в воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Сырые креветки после закипания надо будет еще пару минут поварить.
2
Промойте свежие помидоры, порежьте их кубиками. Для этого салата лучше брать мясистые помидоры, водянистые здесь не подойдут - салат же заправляется майонезом, из-за обилия сока из помидоров он просто потечет, есть его будет неудобно. Если все-таки у вас достаточно водянистые помидоры, то сначала их порежьте, потом выложите на бумажные салфетки, чтобы лишний сок из них стек и не попал в салат.
3
Кусочек сыра твердого сорта потрите на крупной терке. При желании можно порезать мелкими кубиками.
4
Все ингредиенты салата подготовлены. Теперь смешайте креветки (их предварительно остудите и очистите) с сыром, помидорами и чесноком. Любую свежую зелень (петрушку, укроп, зеленый лук или даже листья салат) нашинкуйте помельче, отправьте в салат. Посолите по вкусу, можете поперчить молотым перчиком. Заправьте салат с креветками и помидорами майонезом, перемешайте. Можете подавать на стол.