Совет 1: Телятина с сухофруктами

Оказывается телятина прекрасно сочетается с сухофруктами. Вкус получается очень изысканным, приятным и с некоторой сладковатой кислинкой.
Телятина с сухофруктами
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 500 г телятины
  • - 100 мл сухого вина
  • - 100 г кураги
  • - 100 г чернослив
  • - 100 г изюма
  • - 3 ст. л. сливочного масла
  • - 50 г грецких орехов
  • - 1 ч. л. черного молотого перца
  • - 1 щепотка мускатного ореха
  • - по 1 щепотке розмарина, корицы, кардамона
  • - соль
  • - растительное масло
Инструкция
1
В глубокую миску выложите все сухофрукты, залейте их на 10 минут кипятком. Через указанное время слейте воду. В небольшую кастрюльку влейте 1,5 стакана воды, доведите ее до кипения, сразу же всыпьте сухофрукты. Варите сухофрукты, пока воды не станет ровно на половину меньше.
2
Целый кусок телятины натрите перцем, солью и растительным маслом, заверните в фольгу и поставьте в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 200 градусов. После 30 минут запекания снимите фольгу и продолжайте печь еще 15 минут, до конца приготовления.
3
В большую сковороду выложите сливочное масло, хорошо его разогрейте, после чего добавьте сухофрукты вместе с жидкостью, в которой они варились. Доведите все до кипения, добавьте вино и очищенные и измельченные грецкие орехи. В сковороду добавьте пряности, подождите пока все не закипит.
4
Выложите на сковороду мясо, хорошо перемешайте и тушите 20-25 минут на медленном огне. Во время тушения мясо следует переворачивать и поливать соусом, который будет опускаться на дно. После приготовления порежьте мясо на куски, выложите на тарелки, полейте соусом, оставшимся после приготовления телятины, украсьте зеленью. Ароматная телятина с сухофруктами готова.
Видео по теме
Источники:
  • Меню правильного питания на неделю

Совет 2: Как правильно следить за фигурой без диет

Мы должны забыть само слово «Диета». У редкого человека оно вызывает какие-то другие эмоции, кроме раздражения. Само понятие «диеты» навсегда уходит из жизни. Его место занимает понятие «правильное питание». Дополненное, разумеется, спортом.
Как правильно следить за фигурой без диет

Утром мы заряжаемся энергией на целый день. Значит, варим себе вкусную овсяную кашу, дополняя ее сладкими и калорийными фруктами (крошим банан, яблоко и тому подобное), небольшой горстью орехов. Можно отломить кусочек шоколада (желательно, горького) и побаловать свои вкусовые рецепторы. Завтрак прошел – о шоколаде и сладостях на сегодня следует забыть. Помимо фруктов, на завтрак можно: сухофрукты, пара чайных ложек меда, немного мармелада или зефира. Мармелад и зефир – тоже калорийны, но все же по сравнению с шоколадными батончиками они приносят чуть больше пользы нашему организму.


Через пару-тройку часов наступает время второго завтрака. Можно скушать еще один фрукт (едим не больше двух фруктов в день).


В обед можно поесть нежирный суп или нежирное второе. Помним, что есть нужно часто, но понемногу. Так организм не начнет откладывать еду «про запас», ведь еды-то всегда поступает в достаточных количествах для поддержания жизнедеятельности. В обед прекрасно подойдет небольшой кусок нежирного мяса (птица, телятина) с гарниром.


Перед ужином обязательно должен быть перекус. Побалуйте себя овощным салатом с тунцом – это очень полезная для нас рыба.


Ужин – самый легкий прием пищи. Спортсмены предпочитают вареную грудку или нежирный творог, или овощи, приготовленные на пару.


Теперь о спорте. Без него похудеть получится. Лишние килограммы при условии правильного питания уйдут, но мышцы сами по себе не появятся. Поэтому, если вам хочется иметь спортивную, подтянутую фигуру, начните заниматься. Хоть по пятнадцать минут, но это уже полезно для здоровья и для фигуры. И помните: все у вас получится.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500