Инструкция
1
Перед тем как открыть ателье, составьте подобный бизнес-план. Он должен содержать общую, производственную и финансовую часть. В общей части укажите, какое ателье вы собираетесь открывать, а также на какую категорию людей оно будет рассчитано. Это может быть, например, ателье по пошиву одежды, ориентированное на клиентов со средним уровнем доход, или ателье по пошиву эксклюзивных штор. Выберите организационно-правовую форму. Чаще всего для ателье характерно индивидуальное предпринимательство.
2
Затем напишите, какие именно услуги вы будете предоставлять. Это может быть не только пошив новой одежды, но и реставрация и ремонт старой. Укажите, каким образом вы будете принимать заказы от клиентов. Можно организовать один пункт приема заказов непосредственно в ателье, а также разместить дополнительные пункты в торговых точках города.
3
Проведите анализ рынка услуг по пошиву одежды в вашем городе. Это необходимо для того, чтобы оценить уровень конкуренции и ваши шансы на завоевание доли на рынке. Постарайтесь найти недостатки у конкурентов, чтобы избежать возможных ошибок в будущем.
4
В производственном плане следует указать, где вы планируете размещать ателье. Идеальным вариантом считается оказание швейных услуг в крупном торговом центре с большим потоком людей. Составьте список необходимого оборудования. Вам потребуются швейные машинки различного назначения, оверлок, парогенератор, манекены, стулья для посетителей, рабочее место для администратора. Кроме того, для вашего ателье будет необходим персонал. Минимальный штат – это приемщик заказов, модельер и мастер по пошиву одежды.
5
В финансовом плане распишите подробно расходную и доходную часть. Что касается расходов, то включите в них стоимость аренды, оборудования, расходных материалов (нитки, ткань), отплату труда персонала, налоги. Доходы ателье будут складываться из доходов от пошива и ремонта одежды. Если ателье расположено в крупном торговом центре, то, скорее всего, большую часть заказов будет составлять подгонка изделий по размерам заказчика. Срок окупаемости ателье равняется примерно 1 году, а рентабельность – 20-30 %.