Совет 1: Как приготовить кекс с цукини

Кекс не обязательно должен быть сладким. Я предлагаю вам приготовить закусочный кекс с цукини. Данное блюдо получается очень нежным, кроме того, его можно есть не только с чаем, но и, к примеру, с супом. Иными словами, оно универсально.
Как приготовить кекс с цукини
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - мука пшеничная - 250 г;
  • - цукини - 2 шт;
  • - оливковое масло - 100 мл;
  • - разрыхлитель для теста - 2 чайные ложки;
  • - чеснок - 1 зубчик;
  • - яйца - 3 шт;
  • - черный молотый перец - 0,5 чайной ложки;
  • - соль - 1 чайная ложка.
Инструкция
1
Заранее пропустите муку через сито. Затем смешайте ее с такими ингредиентами, как разрыхлитель для теста, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
2
С цукини поступите так: тщательно промойте их и измельчите с помощью терки, желательно использовать крупную. Если кожура у кабачков довольно твердая, то удалите ее. Данную массу прибавьте к мучной смеси. Туда же выложите раздавленный чеснок. Все хорошенько перемешайте.
3
В свободную посуду выложите такие продукты, как куриные яйца и растительное масло. Данную смесь немного взбейте, после чего прибавьте ее к массе с цукини. Все тщательно перемешайте. Таким образом, получилось тесто для будущего закусочного кекса.
4
Тесто поместите в форму для кекса. Ее заранее смажьте маслом. Если у вас есть пергамент, то постелите и его, так как с ним будет намного проще извлечь готовый кекс. По желанию посыпьте кунжутом. Он также прибавит блюду вкус.
5
Духовку разогрейте до температуры 170-180 градусов. Отправьте в нее выпекаться блюдо приблизительно на час. Убедиться в готовности кекса легко: проткните его спичкой - она должна быть сухой. Готовую выпечку извлеките из формы, остудите и разрежьте на кусочки. Кекс с цукини готов!
Ваши деньги должны работать на вас!
вклад на выгодных условиях
Стабильный доход и уверенность в завтрашнем дне - это то, что вы получите, сделав вклад на самых выгодных для себя условиях.
Возможность вернуть до 260 000 рублей
Если вы решили взять ипотеку
Каждый россиянин имеет право вернуть часть уплаченных налогов за покупку жилья.
Карта с большими бонусами
Дебетовая карта
Возвращается до 10% от стоимости покупок. Выгодна при крупных тратах.
Настроить автоплатежи просто
настройка автоплатежей за пару минут
В мобильном приложении Сбербанка все ваши платежи будут происходить в срок и без вашего участия.
Видео по теме

Совет 2: Как приготовить творожный кекс с нутеллой

Пышный, сочный, вкусный и ароматный, а главное весьма полезный кекс из творога полюбят абсолютно все. Хотя основным ингредиентом в данном блюде является творог, вкус его в конечном продукте совершенно не ощущается. В этом рецепте готовится только один легкий и воздушный кекс, но вы можете умножить все ингредиенты на то число изделий, сколько хотите в итоге получить.
Кекс из творога с нутеллой
Вам понадобится
  • сахар – 250 г;
  • творог – 250 г;
  • яйца – 4 шт;
  • разрыхлитель – 1,2 ч.л.;
  • пшеничная мука;
  • ванилин и нутелла;
  • сливочное масло – 170 г.
Инструкция
1
Смешайте яйца с сахаром и хорошенько взбейте массу вилкой, венчиком или миксером в пену. Добавьте пропущенный сквозь мясорубку творог, растопленное масло, разрыхлитель и ванилин.
2
Всыпьте маленькими порциями столько муки, сколько будет достаточно для образования теста. Затем замешайте массу, постепенно образуя пресловутое тесто, и далее накройте его чем-нибудь, оставив на 20 минут отстояться.
3
После отведенного срока выложите его в квадратную или круглую форму для кексов. Если форм нет, можно использовать обычную сковородку. Разогрейте духовку до 180 oC и поместив туда кекс, выпекайте в течение получаса.
4
Достав из духовки творожный кекс, остудите его и выньте из формы. Полейте изделие сверху нутеллой, кремом, присыпьте сахарной пудрой и подавайте с кофе, чаем или компотом. На этом приготовление творожного кекса с нутеллой можно считать оконченным.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500