Вам понадобится
  • - солома,
  • - 1 чайная ложка гашенной извести,
  • - 600 грамм лузги от подсолнечных семечек,
  • - 200 грамм овса,
  • - 10 грамм сухих дрожжей.
Инструкция
1
Солому кладем в кастрюлю с горячей водой и варим 2 часа. Добавляем 1 чайную ложку гашенной извести, 600 грамм лузги от подсолнечных семечек + 200 грамм овса + 10 грамм сухих дрожжей.
2
Через 2 часа сливаем воду, охлаждаем субстрат до комнатной температуры, перекладываем в целофановый мешок, завязываем веревочкой, чистым ножом делаем надрезы. Чистым руками, кладем мицелий.
На 1 кг. субстрата потребуется от 100 до 200 гр. мицелия.
Берем скотч и заклеиваем все эти отверстия, и оставляем субстрат в теплом месте при температуре 18-22 градуса на 3 недели.
3
Когда он оброс мицелием, помещаем в холодное помещение при температуре 12-15 градусов с влажностью от 75 до 90 %. Через 10 дней делаем надрезы в местах, где на блоке появляются первые зачатки грибов, и ставим вновь в прохладное место.