Вам понадобится
  • - 1/2 часть куриной грудки;
  • - 220 г твердого сыра;
  • - 120 г свежих шампиньонов;
  • - 70 г сливочного масла;
  • - молотый грецкий орех;
  • - майонез.
Инструкция
1
Приготовьте начинку. Отварите шампиньоны а затем обжарьте их на сковороде. Отварную куриную грудку мелко порежьте. Перемешайте грибы с курицей и добавьте немного молотого грецкого ореха, предварительно обжаренного, все хорошо перемешайте.
2
Добавьте в готовую массу сливочного масла, майонеза, немного чесночка (по желанию) и все перемешайте до получения однородной массы. Выложив начинку в виде прямоугольника, поместите в холодильник на 2 часа.
3
Для приготовления сырной корочки возьмите целлофановый пакет и твердый сыр. Положив сыр в целлофановый пакет, опустите в кастрюлю с горячей водой на 2-6 минут.
4
Расплавленный сыр быстро раскатайте в пласт прямо в пакете. Разрежьте пакет и распределите на сырной корочке готовую закуску. Поднимая край, уложите его немного внахлест, переверните закуску и дайте сыру затвердеть.
5
Готовую сырную коробочку выложите на блюдо и украсьте интересным бантом из сырных пластинок и вареной морковкой, уберите в холодильник на 2 часа.