Рацион питания для тех, кто следит за фигурой


Правильное питание предполагает соблюдение пропорций, обеспечивающих поступление в организм верного соотношения белков, жиров и углеводов. Оптимальнее всего придерживаться пятиразового питания: по 25% дневного рациона - на завтрак и ужин, 30% - на обед, по 10% - на два перекуса.

Завтрак должен содержать белковые продукты и сложные углеводы. Если вы хотите сохранить стройность фигуры, начните день с овсяной или гречневой каши, творога, омлета, нежирного мяса, ягод, тостов из цельнозернового хлеба. На второй завтрак желательно употребить клетчатку – свежие фрукты или овощи. Также можно побаловать себя овощными или фруктовыми смузи.


Обед – самый объемный прием пищи за день. Он должен состоять из сложных углеводов, небольшого количества белка и клетчатки. Ешьте на обед овощные, мясные или рыбные супы, рыбу, куриное мясо, говядину, бурый рис или гречку, тушеные овощи или овощные салаты.

На полдник разрешается съесть немного сладкого – это поможет нормализовать уровень сахара в крови. Подойдут для полдника фрукты, сухофрукты и легкие десерты.

Ужин должен быть самым низкокалорийным приемом пищи и состоять из белков и клетчатки. Идеальный вариант – тушеные овощи или салат с нежирным мясом или рыбой. Хорошо для ужина подходит и творог. Он содержит особый белок – казеин, который незаменим для правильного питания и построения мышц. Кроме того, казеин дает длительное ощущение сытости, благодаря чему у вас не появится желания совершить ночной набег на холодильник.

Полезные советы


Навсегда исключите из своего рациона покупные соусы – они содержат много сахара, жиров, консервантов и других вредных веществ. Заправляйте салаты растительным маслом, соком лимона, натуральным йогуртом или сметаной.

Перестаньте употреблять различные маргарины и спреды – эти продукты содержат транс-жиры и другие добавки, вредные для здоровья сердца и всего организма. Кроме этого, маргарин вызывает образование тромбов в сосудах.

Усвойте полезную привычку начинать день со стакана теплой воды, выпитой натощак. В воду можно добавить сок половинки лимона и чайную ложку меда. Благодаря этому напитку вы улучшите метаболизм и избежите переедания. Уменьшить необходимые для насыщения порции помогают также минеральная вода и томатный сок, выпитые за 20-30 минут до приема пищи.

Постарайтесь спать не менее 8 часов в сутки. Люди, которые регулярно испытывают дефицит сна, гораздо чаще набирают лишний вес из-за проблем с обменом веществ.

Откажитесь от пива и сладких вин в пользу сухого вина. Каждое употребление алкоголя сопровождайте небольшой порцией белкового продукта, например, ломтиком сыра.