Вам понадобится
  • - 150 г творожного сыра;
  • - по 70 г сахарной пудры, кокосовой стружки;
  • - 200 г мороженой клубники;
  • - 1 банан;
  • - 3 киви;
  • - рисовая бумага;
  • - клубничный сироп.
Инструкция
1
Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
2
Очистите банан, порежьте кружочками. Киви тоже очистите, порежьте дольками. Разморозьте клубнику.
3
Опустите рисовую бумагу на пару секунд в холодную воду, потом аккуратно расправьте на полотенце. Можно делать роллы на бамбуковом коврике для суши, предварительно обтянув его пленкой.
4
Выложите на рисовую бумагу слой сырной начинки. Сверху выложите кусочки фруктов и клубнику. Заверните в трубочку.
5
Сформируйте брусок, хорошенько прижимая. Этот брусок разрежьте на 8 частей.
6
Полейте готовые роллы клубничным сиропом, посыпьте кокосовой стружкой.