Пирог из курицы и брокколи под сыром

Как побаловать себя вкусной, но не слишком калорийной выпечкой? Низкокалорийный, сочный и сытный пирог с курицей в сочетании с брокколи под соусом из йогурта яиц и сыра замечательно справится с поставленной задачей.

Вам понадобится

• - Готовое, слоеное тесто - 450 г
• - Капуста брокколи - 400 г
• - Куриная грудка - 300 г
• - Яйцо - 1 шт
• - Натуральный йогурт - 200 г
• - Сыр - 150 г
• - Соль
• - Специи

Инструкция

1. Размораживаем готовое, слоеное тесто при комнатной температуре 40 мин.
2. Куриную грудку режем небольшими кубиками и обжариваем на сухой сковороде.
3. Брокколи разбираем на соцветия и добавляем в обжаренную курицу. Доливаем 100 г воды и тушим вместе до полуготовности брокколи.
4. Размороженное тесто слегка раскатываем и выкладываем в силиконовую форму, формируя бортики.
5. Смешиваем яйцо с йогуртом, добавляем соль и специи по вкусу.
6. Выкладываем на тесто брокколи с курицей, поливаем сверху заливкой из йогурта и яиц.
7. Сыр трем на крупной терке и посыпаем пирог.
8. Пирог ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин.