Совет 1: Почему арбуз ягода, а дыня нет

Распространено мнение, что ботаники называют арбузы ягодами. На самом деле с научной точки зрения это тыквины, которые действительно имеют много общего с ягодами. Плоды дыни относятся к этому же классу, как и все другие представители семейства тыквенных.

Что такое ягода?



В быту ягодами называют любые мелкие плоды с сочной мякотью: к ним относят вишню, клубнику, малину, шиповник, хотя с ботанической точки зрения они ими не являются. Так, шиповник и клубника - это ложные ягоды, малина – это костянка. А более крупные плоды редко ассоциируются с ягодами, хотя могут считаться ими в ботанике: это помидор, баклажан, киви.

Ягода – это плод с тонкой кожицей, множеством семян с твердой семенной кожурой, сочным межплодником. Ягоды развиваются из верхних и нижних завязей: в одних случаях сверху на них остается засохший околоцветник (смородина).

Ложными ягодами называют такие плоды, которые имеют такую же структуру, но формируются не только из завязи, но и из других частей, например, цветоложа.


Арбуз



Распространено мнение, что арбуз, несмотря на свои размеры, является ягодой. По строению плод арбуза действительно отвечает всем признакам: имеет сочную мякоть, множество семян с твердой оболочкой, твердую и относительно тонкую кожицу. Но все же некоторые отличия у него есть, из-за чего ботаники не относят его к ягодам. Арбузы – это тыквины, имеющие схожие морфологические признаки, но некоторые существенные различия.

Тыквины образуются из нижней завязи и состоят из трех плодолистиков. Они многосемянны, как и ягоды, но семян в них еще больше. Также у них отличается структура околоплодника: они имеют слишком твердый по сравнению с ягодами внешний слой, мясистый средний слой и мягкий внутренний. Тыквины могут вырастать до больших размеров, ягоды же всегда меньше.

Дыня



Из-за того, что дыня имеет более плотную мякоть, ее не называют ягодой, хотя эти плоды по строению практически идентичны арбузу. Это тоже тыквины: у них огромное количество семян, довольно плотная, твердая оболочка и мясистый средний слой. Тыквинами являются и многие другие плоды, которые в быту могут называться по-другому: например, огурцы это тоже тыквины.

Есть простой способ определить, является ли плод тыквиной или нет: нужно узнать, к какому семейству относится растение. Все представители семейства тыквенные дают не ягоды, а тыквины.


Тыквины называют ягодовидными плодами из-за схожести с ягодами, также от ягод стоит отличать яблоки. С ботанической точки зрения так называются ягодовидные многосемянные плоды растений семейства яблоневые: айва, груша, кизильник, рябина. В отличие от тыквины или ягоды у них кожистый внутриплодник, в котором находятся семена, а кожица очень тонкая.

Совет 2: Почему нет завязей

Часто бывает так, что огородники выполняют весь комплекс необходимых агротехнических мероприятий, с нетерпением ждут появления завязей, а их нет. В чем же причина появления пустоцвета?



Если у вас на огуречных грядках нет завязей, имейте в виду, что задержка появления женских цветков может крыться в качестве семян. Если вы посеяли свежие семена, то сначала образуются мужские цветки, а потом уже женские. Используйте для посева семена 2-3-летней давности. При этом и женские, и мужские цветки будут образовываться одновременно.

Другой причиной бесплодия огурцов является нарушение баланса питания. Например, наличие в почве чрезмерного количества азотных удобрений, что провоцирует бурный рост листьев, плетей и пустоцветов.

Третья причина отсутствия женских цветков - полив растения холодной водой, ниже 25°С. Нельзя допускать того, чтобы вода была холоднее, чем почва.

Еще одним фактором возникновения «пустоцветного огуречного изобилия» – слишком много влаги в почве. Подсушите ее на огуречной грядке в течение нескольких дней. Как только чуть-чуть подвянут листья, так сразу же и появится много женских цветков. Старайтесь при этом не пересушить почву.

Прищипните верхушки главного стебля растений. Это приостановит их рост в длину и вызовет появление боковых побегов женских цветков.

Проблемы с завязью на помидорах могут возникнуть, если слишком высока температура воздуха и недостаточно влажности. Также одной из причин может быть нехватка фосфора и кобальта в почве. Используйте специальные препараты для увеличения числа завязей, которые продаются в специализированных магазинах. Помидоры не любят чересчур удобренную почву - весь рост идет в ботву.

Если завязь не образовывается на капусте, возможно рассада перенесла минусовую температуру или была слишком рано высажена. Может оказать пагубное влияние жара, низкие показатели влажности воздуха. Попробуйте препараты «Завязь для капусты» или «Экоберин» – применяемые для растений при стрессовых ситуациях. Выбирайте сорта голландской селекции, у них проблем с образованием завязи не наблюдается.


Простое варенье из арбузных корок с цитрусовыми
Связанная статья
Простое варенье из арбузных корок с цитрусовыми
Поиск
Совет полезен?
Комментарии 1
Пожаловаться
zhj
написал(а)
Класс
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше