Творожно-банановое печенье

Творожно-банановое печенье - десерт, который подходит как к простому семейному чаепитию, так и к праздничному столу. Бананы придают выпечке изысканный и оригинальный привкус, а творог добавляет лакомству нежности. Каждое печенье надо обвалять в маке, но вместо него вы можете взять кокосовую стружку, тертый шоколад или молотые орехи.

Вам понадобится

• - 200 г творога;
• - 80 г овсяной молотой крупы;
• - 1 банан;
• - маргарин;
• - мак, кокосовая стружка, молотые орехи.

Инструкция

1. Сделайте однородное пюре из творога и банана. Для этого воспользуйтесь блендером. Творог не должен быть особо водянистым.
2. Добавьте в творожно-банановую массу овсяную крупу, замесите тесто, поставьте его на 1 час в холодильник.
3. Сформируйте из подмерзшего теста шарики, каждый шарик обваляйте в маке, шоколаде или кокосовой стружке. Можете сделать печенье с разной обсыпкой.
4. Каждую заготовку немного приплюсните.
5. Противень промажьте маргарином, сверху выложите заготовки из теста.
6. Выпекайте творожно-банановое печенье в духовке при 180 градусах не более 15 минут. Подавайте теплым или холодным.