lorenczo
2708
28 подписчиков
5 апреля 2014
Сосиски, запеченные в слоеном тесте Сосиски в тесте – популярнейшее блюдо уличного фаст-фуда. Только мы никогда не знаем, что поместили в булку, из чего оно сделано и когда. Предлагаем вам приготовить эту вкуснятину самостоятельно, из доступных, качественных ингредиентов. Весь процесс займет минимум времени, а результат приятно удивит родных и гостей.
Вам понадобится
- Сосиски (или сардельки) – 10-12 шт.; - Тесто слоеное дрожжевое – 1 уп.; - Сыр (твердые сорта) – 200 г; - Яйцо – для смазки; - Кунжут – 5 ст.л.. Инструкция
Сначала подготовим тесто. Оно должно оттаять и быть слегка охлажденным. Не с стоит его полностью размораживать, так проще будет работать.
Сосиски освобождаем от оболочки.
Охлажденное тесто нарезаем на тонкие полоски шириной приблизительно 2 см.
В каждой
сосиске делаем довольно глубокий надрез-кармашек. Сыр нарезаем на небольшие ломтики и вставляем каждый из них в кармашек сосиски.
Берем полоску теста и по спирали, плотно обворачиваем вокруг сосиски, как бы прокручивая ее в руке.
Кончики хорошенько защипываем, чтобы при выпекании сыр не вытек.
Выкладываем сосиски на противень, смазанный растительным маслом.
Яйцо взбиваем и смазываем им каждую сосиску. Посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться на 10 минут в духовой шкаф.
Похожие советы
Сосиски в томатном тесте Рецепты теста для сосисок и котлет в тесте Как приготовить закуску «Лодочки из слоеного теста» Лодочки из слоеного теста Как приготовить 2 простых блюда с сосисками Как сделать сосиски в тесте в мультиварке Как приготовить сосиски в сушках Как приготовить лодочки из слоёного теста Как приготовить блюда из сосисок к детскому празднику Как приготовить сосиски в микроволновке Крымские самосы: рецепт с фото для легкого приготовления Слойки с колбасным фаршем Как приготовить сосиски самостоятельно Как приготовить рыбные шарики в слоеном тесте Готовим мясные шарики в слоеном тесте Запеканка из сосисок: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Как приготовить ленивые сосиски в тесте Детские рецепты: сосиска в тесте в виде собачки Сырный пирог сосисками Как приготовить куриные сосиски дома Как сделать сосиски Как приготовить самсу