Как приготовить сырно-картофельные котлеты

Этот рецепт прекрасно подойдет для любителей сыра и картофеля. Это диетическое и достаточно низкокалорийное блюдо, поэтому худеющие могут иногда позволить себе такую роскошь. Быстро и минимум продуктов.

Вам понадобится

• -500 г картофеля
• -250 г сыра
• -1 яйцо
• -подсолнечное масло
• -соль по вкусу

Инструкция

1. Почистить и промыть картофель.
2. Отварить картофель в подсоленной воде. Взбить блендером или потолочь.
3. Натереть на крупной терке сыр.
4. Смешать пюре и сыр. Добавить взбитое яйцо, перемешать. По вкусу добавить соль и специи.
5. Выложить столовой ложкой на сковороду, обжарить с двух сторон. Выложить готовые котлетки на тарелку. Блюдо готово! Приятного аппетита.