Как приготовить салат с креветками в тарталетках

Салаты из креветок считаются вкусной и питательной закуской. Специально для хозяюшек, ищущих способ разнообразить и украсить обыденные салаты из морепродуктов, есть рецепт приготовления таковых в тарталетках.

Вам понадобится

• - 4 яйца
• - 250 г креветок
• - 10 тарталеток
• - 100 г майонеза
• - 150 г моцареллы
• - 1 сладкий желтый перец
• - долька чеснока
• - 100 г красной икры

Инструкция

1. Варим яйца вкрутую, чистим и мелко нарезаем
2. На крупной терке натираем моцареллу, добавляем к яйцам.
3. Ошпариваем креветки кипятком и даем стечь всей воде.
4. Очищаем перец и нарезаем мелкими кубиками.
5. Трем на мелкой терке дольку чеснока и добавляем к майонезу. Заправляем чесночным майонезом салат и перемешиваем.
6. При подаче на стол укладываем салатик в тарталетки и украшаем сверху красной икрой.