Вам понадобится
  • - длинная морковь
  • - нож для чистки овощей
Инструкция
1
Ножом для чистки овощей нарезаем морковь на длинные тонкие пластинки.
2
Чтобы пластинки стали более мягкими и податливыми для работы, их необходимо подержать в соленой воде около 5 минут.
3
Морковь нужно немного подсушить, выложив ее на полотенце.
4
Приступаем к формированию розочек. Для этого край пластинки заворачиваем несколько раз. В дальнейшем это будет самым центром бутона.
5
Свободный конец моркови перекручиваем пару раз от себя, а уже завернутый - продолжаем крутить на себя.
6
Когда вся пластина скручена, получается роза, которой можно украсить любое блюдо.