Салат с грушами и дор-блю

Груши отлично сочетаются с сыром. Попробуйте и вы это вкусное сочетание, приготовив грушевый салат с сыром дор-блю. Кстати, готовится он всего за пятнадцать минут.

Вам понадобится

• На две порции:
• - одна груша;
• - сыр дор-блю - 100 г;
• - грецкие орехи - 50 г;
• - пучок зеленого салата;
• - масло виноградных косточек - 2 ст. ложки;
• - дижонская горчица - 1 ч. ложка;
• - бальзамический уксус - 1 ч. ложка;
• - липовый мед - 1 ч. ложка.

Инструкция

1. Мелко порвите зеленый салат руками. Порежьте грушу тонкими ломтиками, а сыр небольшими кубиками.
2. Приготовьте заправку к салату. Смешайте уксус, дижонскую горчицу, мед и масло.
3. Смешайте кусочки груши с салатом, выложите на тарелку. Полейте соусом.
4. Сверху на салат выложите кубики дор-блю, посыпьте порубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!