Спаржа, запеченная с беконом и сыром

Спаржа, приготовленная по этому рецепту, получается вкусная и хрустящая. Купить ее можно в любом крупном магазине.

Вам понадобится

• - спаржа – 300 гр. (белая или зеленая);
• - бекон – 7-10 полосок;
• - тертый сыр – 50 гр. (Пармезан).

Инструкция

1. Очищаем белую спаржу (зеленую чистить не нужно).
2. Отламываем у спаржи твердую часть.
3. Кладем спаржу в кипящую подсоленную воду и варим в течении 5-7 минут.
   
4. Спаржу остужаем, оборачиваем в полоску бекона.
5. Выкладываем спаржу на противень, покрытый бумагой, посыпаем тертым сыром.
6. Запекаем при температуре 180-200 градусов до образования золотистой корочки около 15-20 минут.