Вам понадобится
  • - 240 гр. творожного сыра;
  • - 6-8 ложек сахара;
  • - 1 ложка ванильной эссенции;
  • - 240 мл сливок для взбивания;
  • - свежая клубника.
Инструкция
1
В чаше с помощью миксера нужно взбить творожный сыр и сахар с ванильной эссенцией.
2
В другой посуде взбиваем сливки в густой и устойчивый крем.
3
Соединяем крем и сахарно-творожную массу с ванилью.
4
Клубнику нарезаем на четвертинки, добавляем в воздушный крем и подаем после охлаждения в прозрачном стакане, чтобы можно было наслаждаться не только вкусом, но и внешним видом десерта.