Вам понадобится
  • Нам потребуется:
  • 1. сок дыни - 1 литр;
  • 2. спирт - 1 литр;
  • 3. сахар, лимонная кислота - на любителей.
Инструкция
1
Итак, сначала надо порезать свежую дыню на достаточно крупные куски, потом отожмите из них сок. Всего потребуется литр свежего дынного сока.
2
Потом подкислите дынный сок лимонной кислотой, добавьте сахар. Количество сахара берите на свое усмотрение, ведь многое зависит от содержания в соке сахара.
3
Залейте подкисленный сок литром спирта, добавьте небольшое количество сахара.
4
Уберите ликер из дыни на семь дней в прохладное место - сахар за это время растворится, а вся муть осядет.
5
После этого процедите ликер из дыни, разлейте по бутылкам. Алкогольный напиток готов - пробуйте, но не злоупотребляйте!