Вам понадобится
  • 1 стакан молока, 4 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка, 1 столовая ложка ванилина
Инструкция
1
Смешать сахар с желтками и взбить при помощи миксера или венчиком до образования пены
2
Подогреть молоко, но не доводить его до кипения
3
Медленно, постоянно помешивая деревянной ложкой, влить взбитые яичные желтки с сахаром в подогретое молоко
4
Поставить на медленный огонь и довести полученную смесь до загустения
5
Остудить при комнатной температуре и поставить в морозилку на 4-5 часов