Совет 1: Как выбирать микроволновую печь

С помощью микроволновки ребенок может разогреть суп на обед, занятая хозяйка приготовить сытный ужин, а глава семьи угостить гостей фирменным мясом. На что же стоит обратить внимание при выборе современной модели микроволновой печи?
Инструкция
1
Типы микроволновых печей

Существует 4 основных типа печей СВЧ: соло, с грилем, с грилем и конвекцией, с грилем, конвекцией и парогенератором. Будете использовать печь только для разогрева и разморозки, вам подойдет вариант соло. Чтобы жарить мясо с корочкой, выбирайте печь с грилем. Планируете готовить сложные блюда в микроволновой печи - ваш выбор с грилем, конвекцией и парогенератором.
2
Объем

Компактная модель до 20 литров подойдет для одного человека или пары, любите принимать гостей, присмотритесь к моделям от 23 литров. Если у вас большая семья, понадобится объем свыше 30 литров.
3
Внутреннее покрытие

Лучший вариант внутреннего покрытия – это биокерамика. Подобное покрытие прочное, гладкое, легко чистится и не царапается. Также популярна нержавеющая сталь, но ее трудно мыть и чистить. На третьем месте - эмалированное покрытие, его легко мыть и чистить, но оно крайне неустойчиво к высоким температурам, что грозит быстрым выходом изделия из строя.
4
Мощность

Мощность микроволновой печи пропорциональна объему камеры: чем больше камера, тем выше мощность. Номинальная мощность микроволновки колеблется в пределах 750-1100 Вт, в режиме гриля - 800-1500 Вт, при конвекционном нагреве - 1350-2000 Вт. Любая печь СВЧ требует много электроэнергии, поэтому заранее убедитесь, выдержит ли сеть нагрузку от нее, ориентируясь на максимальную потребляемую мощность.
5
Тип управления

Управление микроволновой печью, прежде всего, должно быть удобным для вас. Электромеханическое – самое простое и надежное: мощность излучения волн и показания таймера регулируются поворотом двух ручек. Кнопочное электронное управление позволит тонко настроить печь, оно подходит для сложных рецептов в несколько этапов. Сенсорное электронное управление — те же привычные кнопки, но под защитной пленкой.

Совет 2: Как выбрать микроволновую печь

Микроволновая печь позволяет быстро нагреть, разморозить, приготовить продукт или блюдо, сохраняя максимум питательных веществ и вкусовых качеств. Легко потеряться в том обилии марок и моделей, которые предлагает современный рынок. Покупатель может выбрать микроволновку в классическом цветовом решении или с дизайнерским рисунком, эконом-класса или класса «люкс», малогабаритную печку или многофункциональную.

Основные параметры микроволновок



Микроволновая печь может полностью заменить обычную плиту, однако на большинстве кухонь она становится необходимым и регулярно используемым дополнением. Перед покупкой необходимо определиться, как часто и что именно вы будете готовить в микроволновке: первые блюда, жаркое в горшочках, мясо с хрустящей корочкой или что-то иное.

Цена

Размораживать и быстро разогревать блюда умеют даже бюджетные СВЧ-печи. Наибольшим спросом пользуются печи средних размеров с грилем. Именно гриль поможет создать ту самую золотистую корочку или приготовить шашлык, не выходя из дома. Чем дешевле печь, тем меньше у нее функций и настроек. Если позволяют средства, можно купить дорогую микроволновую печь с функцией обдува горячим воздухом, режимом конвекции. Это позволит готовить такие же блюда, как в обычном духовом шкафу.

Объем камеры

В магазинах представлены микроволновые печи с камерами от 16 до 41 литра. Небольшие печи на 16-19 литров позволят разогреть тарелку супа или запечь цыпленка. Семьям, где 3-4 человека, рекомендуется покупать печи с камерой на 23-25 литров. Более емкие камеры рассчитаны на приготовление тушки гуся или праздничных пирогов.

Режимы работы

На цену микроволновки влияет и количество режимов работы. СВЧ-излучение поможет быстро разогреть продукты (в том числе и детское питание), вскипятить воду, разморозить что-либо. Гриль служит для поджаривания верхней части блюда. Принудительная циркуляция горячего воздуха позволяет запекать продукты или готовить их на пару. Для мясных блюд, как правило, используются и режим СВЧ и гриль. Комбинация СВЧ и принудительной циркуляции горячего воздуха идеальна для сушки зелени или приготовления диетических блюд в собственном соку.

Мощность

Если вы чаще всего будете использовать функцию приготовления при помощи микроволн, то достаточно мощности 750-1100 ватт. Печка с грилем обычно имеет мощность 800-1500 ватт, а с конвекционным нагревом – от 1350 до 2000 ватт.

Покрытие камеры

От этого параметра зависят трудоемкость уборки и гигиенические качества устройства. В большинстве печей использовано порошковое покрытие или эмаль. С них загрязнения удаляются достаточно легко. Нередко в СВЧ-печах можно встретить керамическое покрытие. Благодаря гладкой поверхности, жир не задерживается на стенках, а скатывается вниз, откуда его легко удалить губкой. У керамического покрытия есть один недостаток – хрупкость. Покрытие из нержавеющей стали достаточно прочное, легко очищается, но внутри микроволновка не будет блестеть «как новенькая» уже через месяц-другой эксплуатации.

О чем еще нужно позаботиться?



Посуда

Выбирая микроволновую печь, необходимо подумать, какую посуду вы будете использовать. Для микроволновок подходят тарелки из жаропрочного стекла, фарфора, керамики. Следите, чтобы на них не было рисунков или ободков, нанесенных красками с металлом.

Решетки

Чтобы одновременно приготовить или разогреть несколько блюд, можно использовать решетки разной высоты.

Количество программ

В каждой микроволновой печи предусмотрено несколько автоматических программ: разморозка, приготовление мяса, рыбы, овощей и другие (в зависимости от модели). Кроме того, всегда есть возможность самостоятельно задать мощность, массу продукта и время приготовления. В дорогих моделях есть функция занесения в память устройства рецептов, которые хозяйка использует чаще всего. Нередко в таких микроволновках имеется опция многоэтапного приготовления: сначала печь разморозит блюдо, потом приготовит его и в конце поджарит до румяной корочки. Люксовые модели оснащены пультом дистанционного управления, голосовым набором и функцией подключения к интернету для получения необычных рецептов.
Видео по теме

Совет 3: Как купить микроволновую печь

Микроволновая печь стала незаменимым помощником на нашей кухне. Мы привыкли разогревать в ней остывшую пищу и быстро готовить новую. Возможности приготовления в такой печи широки: от простых блюд до ароматного жаркого с хрустящей корочкой. Чтобы выбрать подходящую микроволновую печь, следует разобраться в ее функциях.
Инструкция
1
Определите тип микроволновой печиДля приготовления можно использовать микроволны, микроволны с грилем или микроволны, гриль и конвекцию. Все зависит от того, какую пищу вы собираетесь готовить. Если вы любите простую еду, сваренную в собственном соку, покупайте печь – соло. Здесь используются только микроволны, и вы сможете разогревать, размораживать, и варить. Для приготовления пищи с хрустящей корочкой подберите печь с микроволнами и грилем: в ней присутствуют все функции печи – соло, но добавляется возможность поджарить блюдо. Для того, чтобы полностью заменить духовой шкаф, приобретите микроволновую печь с грилем и конвекцией. В ней можно приготовить не только тушеное или запеченное мясо, но и выпечку: пироги, пирожные и торты.
2
Определите размер микроволновой печиПодберите объем камеры в соответствии с количеством продуктов, которые вы хотите приготовить за один раз. Для большой семьи из 5-6 человек подойдет объем на 38-41 л, для 3-4 человек нужно не менее 23 л, а для 2 человек будет достаточно объема 16-19 л. Как правило, небольшие печи (до 25 л) бывают только с микроволнами, а с грилем и конвекцией - от 28 л и больше.
3
Подберите тип управленияВ микроволновых печах используется 2 вида управления: механическое и сенсорное. В первом случае для выбора уровня излучения и времени работы нужно просто установить тумблер на выбранное значение. Остановите свой выбор на сенсорном управлении микроволновой печью. С ним вы выбираете команду на дисплее и просто нажимаете нужную кнопку. К тому же, можно не только подобрать, но сохранить программу для приготовления конкретного блюда.
4
Подберите внутреннее покрытие Стенки рабочей камеры выполняются из эмали, керамики и нержавеющей стали. Для быстрого приготовления пищи подойдет СВЧ-печь с эмалевым покрытием – оно гладкое и хорошо отмывается. Подберите модель с керамическим покрытием – за ним легко ухаживать и невозможно поцарапать. Если вам нужна печь с конвекционным режимом, выбирайте покрытие из нержавеющей стали - оно выдерживает высокие температуры длительное время.
5
Обратите внимание на дополнительные функции. Кроме приготовления пищи в микроволновых печах предусматриваются и другие возможности: автоматическое разогревание или размораживание конкретных продуктов, часовая панель, звуковой сигнал. Подберите микроволновую печь с автоматическими программами – это очень удобно и сэкономит время пребывания на кухне.
Видео по теме
Обратите внимание
Позаботьтесь о посуде, в которой вы станете готовить пищу. Приобретите специальные емкости из огнеупорного стекла - идеальный вариант для микроволновой печи.
Полезный совет
Желательно у микроволновой печи с грилем иметь две решетки: они устанавливаются на разных уровнях и можно регулировать приготовление пищи.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Комментарии 8
Пожаловаться
написалa
Мы делали удар на духовой шкаф, а микроволновку взяли самую простую самсунг. Размораживает, разогревает, и ладно. Что еще нужно?
Пожаловаться
написалa
Вот и мы так же, хотели взять хороший духовой шкаф, а как посмотрели на цены, то обалдели. Хороший шкаф и стоит хорошо, а брать дешевый вариант не охота, нет лишних денег. Поэтому мы на свои деньги взяли классную микроволновку сименс. Встраиваемая, как и духовой шкаф, очень стильный дизайн, мультифункциональная, готовиться все прекрасно. Как стала ею пользоваться, уже вообще отказалась от мысли покупать духовой шкаф.
Пожаловаться
написалa
У моей тетки микроволновка сименс, она в ней такие замолоди готовит, что не в каждом шкафу такие получатся, и печет и готовит, и запекает. Главное очень быстро и без напряга.
Пожаловаться
написалa
Начиталась, теперь и себе хочу такую крутую микроволновку.
Пожаловаться
написалa
Я всегда была противником микроволновки, но как вышла замуж, она у меня первая помощница. Нам родители на годовщину свадьбы подарили HF 25G5L2. Какая классная... Особенно я ее люблю, когда внезапно на пороге гости, еще и без предупреждения. Только благодаря своей микроволновке, я такая классная хозяйка, котрая быстро и по-барски может накрыть стол.
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше