Как пить коктейль Б-52

1955 год. На вооружение ВВС США поступает бомбардировщик «Боинг Б-52 «Стратофортресс». Примерно в это же время появляется одноименный коктейль, полыхающий красно-синим пламенем. И не ясно, принадлежит ли идея подвыпившему военному пилоту боинга, уволенному в запас, или же гражданскому, мечтающему постигать высоту, но благодаря коктейлю Б-52 сотни почитателей экстрима имеют возможность приобщаться к магии полета, не покидая насиженных мест.

Вам понадобится

• -ликер Kahlua (20 мл.)
• -ликер Bailey’s Irish Cream (20 мл.)
• -ликер Grand Marnier (20 мл.)
• -ликерная рюмка, охлажденная коктейльная ложечка или нож, соломинка.

Инструкция

1. Опустите в ликерную рюмку охлажденную коктейльную ложечку (или простой нож), прислоните ее к внутренней поверхности рюмки примерно по центру. Медленно и аккуратно лейте кофейный ликер, так, чтобы он попадал на дно сосуда, стекая по ложечке (ножу). Наполните таким образом одну треть рюмки. В качестве кофейного ликера отлично подойдет Kahlua.
2. Точно таким же способом, прислонив коктейльную ложечку к стенке рюмки (не затрагивая уже налитый слой), заполните еще одну треть рюмки. Для промежуточного слоя идеально подходит сливочный ликер. Чаще всего используют именно Baileys Irish Cream.
3. Верхний слой коктейльного напитка заливается аналогичным способом. Дайте ему медленно стечь по ложечке (ножу), прислоненной изнутри к стенке рюмки выше уровня уже имеющихся слоев. Для завершающего слоя требуется влить ликер Grand Marnier.
4. Поднесите зажигалку к поверхности коктейля и подожгите напиток.
5. Резко опустите в горящий коктейль соломинку и начинайте пить. Только делать это нужно очень быстро, в противном случае соломинка может оплавиться.