Совет 1: Как увеличить молоко от коров

В летний период, когда производится ежедневный выпас на свежей траве, особенно если пастбище богато разнотравьем, проблем с удоями не возникает. Корова стабильно и много дает молока практически без дополнительных усилий со стороны хозяев. Удои резко падают вместе с закончившимся пастбищным сезоном. Чтобы зимой получать стабильно много молока, следует правильно кормить корову.
Вам понадобится
  • - качественный корм;
  • - вода;
  • - минерально-витаминные комплексы;
  • - соль;
  • - четырехразовое доение.
Инструкция
1
Чтобы увеличить количество получаемой продукции, кормите корову не менее трех раз в день. Наиболее большие удои получаются при качественном, четырехразовом кормлении.
2
Включите в рацион много сочных кормов, сахарную свеклу или жом, ежедневно давайте картофель, мелкие корнеплоды, которые вы отобрали для кормления животных, капусту. Не забывайте, что корнеплоды вы можете давать только в размельченном виде, так как корова является жвачным животным и не пережевывает пищу, а заглатывает и потом отрыгивает. Если вы забудете измельчить корнеплоды, то придется вызывать ветеринара по причине того, что отрыгнуть крупные куски овощей корова не сможет.
3
Весь зимний период добавляйте в мешанку минерально-витаминные комплексы, предназначенные для крупного рогатого скота.
4
Обязательно кормите корову качественным силосом. Своеобразный запах молоко получает от испорченного силоса, подвергшегося гниению. Если вы произвели правильную закладку и соблюдали все правила, то силос получился качественным. Удои от данного вида корма существенно увеличиваются.
5
Кормите корову сеном, мешанкой, обратом, пахтой или сывороткой. Ежедневно скармливайте животному 300-500 г жмыха. Жмых добавляйте в мешанку. От него не только увеличиваются удои, но и качество молока возрастает.
6
В солнечную погоду, когда мороз не более 20 градусов, выпускайте корову в летний загон. Солнечные лучи также способствуют увеличению лактации. К тому же зимняя прогулка увеличивает аппетит у животного, что дополнительно повышает удои и качество молока.
7
Придерживайтесь примерного рациона из расчета кормления коровы массой 500-600 кг. Давайте сена 12 кг, концентратов в виде мешанки – 5 кг в расчете на сухой продукт, корнеплодов 20 кг, соли 50г, мела 50 г. Если вы даете животным минерально-витаминные комплексы, то мел можете не давать.
8
В зоне доступа животного всегда должна находиться автоматическая поилка с чистой водой с температурой не ниже 15 градусов.

Совет 2: Как пасти коров

Весной начинается горячая пора не только для земледельцев, но и для животноводов. Им нужно позаботиться о заготовке кормов для скота на зиму. Но в это же время коров уже можно пасти на зеленой сочной травке. Стоимость содержания скотины значительно снижается. Обычно в маленьких селах и деревнях владельцы коров и овец пасут стадо по очереди.
Инструкция
1
Для выпаса скота тоже существуют свои правила и традиции, которые нужно соблюдать. Молодую корову необходимо приучить к пастбищу. Делайте это постепенно, начинайте с 2-3 часов в день. Примерно за неделю доведите время выпаса скотины до 14-16 часов.
2
Следите за тем, чтобы корова или теленок не съели слишком много травы после дождя или росы. От этого может произойти вздутие рубца, а это чревато серьезной болезнью для животного.
3
Соблюдайте режим выпаса коровы. Это приводит к хорошему настрою животного и большому удою молока. Утренняя дойка должна проходить в 5-6 часов утра, обеденная – в 13-14, а вечерняя – в 21-22 часов вечера.
4
Учтите и протяженность дороги до пастбища. Максимальное расстояние до него должно быть 2,5-3 километра. Если пастбище будет находиться дальше, животное устанет и удой снизится.
5
Позаботьтесь о наличии вблизи травы чистой воды. То есть, рядом должен быть пруд, речка или озеро. Если же воды рядом нет, организуйте ее привоз на пастбище в определенное время.
6
Можно привязать скотину недалеко от дома, если рядом есть большая лужайка. Вбейте глубоко в землю металлический крюк и найдите достаточно длинную веревку. 2-3 раза в день меняйте расположение привязи, чтобы корова была обеспечена свежей травой.
7
Если вы в первый раз ведете скотину в общее стадо, запаситесь справкой от ветеринара, что животное здорово. Произведите подпил рогов, чтобы не ранить других коров.
8
Следите за тем, чтобы скотина не забрела в лес и в овраг. Есть большая вероятность, что животное запутается в ветках и кустах и не сможет выбраться. Существует и опасность нападения диких животных.
9
Осторожно обращайтесь с коровой-мамой, иногда она слишком опекает теленка и может напасть на других животных или на людей, если почувствует угрозу для своего детеныша. Не кричите и не совершайте резких движений, говорите со своими питомцами ласково.
Источники:
  • Содержание дойной коровы

Совет 3: Как кормить беременных коров

Неправильное кормление коровы во время беременности часто становится причиной тяжелого отела, рождения слабенького теленка, низкой продуктивности в период лактации. Беременное животное должно получать достаточное количество питательных веществ, минералов и витаминов.

Меню стельной коровы


Дойная корова, в зависимости от веса и продуктивности, съедает в сутки до 30 кг кормов. КРС – жвачные животные, основу их рациона составляют: сено, сенаж, солома, летом – пастбищная трава. В качестве подкормки им дают корнеплоды, тыкву, силос, комбикорм или зерносмесь: 1/3 овса и 2/3 ячменя.

Во время беременности меню буренок нуждается в корректировке. Беременность длится 40−41 неделю, особенно ответственный момент – запуск, когда корову бросают доить. Период сухостоя длится 50−60 дней, за это время организм будущей «мамы» отдыхает, набирается сил, готовится к отелу.

Для нормального развития плода требуется увеличение количества протеинового корма, обеспечение организма витаминами A, D, каротином, минеральными веществами. В первые месяцы стельности происходит закладка основных органов у плода, поэтому так важно обеспечить матку полноценными кормами в достаточном объеме. Недостаток каротина восполнят морковь 1 кг и хвойная мука 0,5 кг. Необходимы кальциевые подкормки: мел 80−100 г, костная мука 50 г. Дают жмых и отруби, они богаты фосфором. Обязательный продукт – соль, продается в брикетах.

Количество кормов


Кормят КРС три раза в день, рекомендуется давать:
− сено из многолетних трав 8−15 кг, часть его можно заменить соломой;
− клубни и тыкву 10−15 кг;
− фуражное зерно 2−3 кг.
Нельзя скармливать мороженые или подгнившие корнеплоды. Плесневелое, подмоченное сено недопустимо в рационе.

В первые 2−3 недели запуска уменьшают норму бахчевых, силоса, ограничивают количество воды. Летом коров не выпускают на пастбище, зеленую массу заменяют сеном. Это делается с целью уменьшить выработку молока, затем вновь доводят кормление до нормы. Полностью исключают из рациона сырой картофель, крахмал забивает молочные протоки. В период сухостоя (последние два месяца) теленок набирает вес, поэтому корову хорошо кормят, но не перекармливают. К родам она должна иметь хорошую упитанность. Показателем правильного питания является увеличение веса в период сухостоя на 10%.

Рацион влияет на состав молозива, что немаловажно при кормлении новорожденных телят. За неделю до отела из рациона исключают сочные корма, животным дают сено, сенаж. Можно выпаивать «болтушку» из запаренной сенной трухи и отрубей. Поят стельную корову чистой, слегка подогретой водой, холодное питье может спровоцировать выкидыш.
Видео по теме
Источники:
  • Кормление крупнорогатого скота

Совет 4: Как разводить козье молоко

Самым лучшим молоком для вскармливания детей является материнское молоко. Однако по разным причинам у мамы может не быть молока, а кормить кроху надо. Чаще всего в качестве заменителя женского молока используют молоко от коровы. А можно ли давать ребенку козье молоко? Нередко детки с аллергией на белок коровьего молока хорошо переносят молоко от козы. Однако нужно учитывать, что маленьким детям козье молоко необходимо разводить.
Вам понадобится
    • Кастрюля из нержавейки или эмалированная
    • марля для процеживания
Инструкция
1
Процедите свежее молоко через марлечку. Перелейте его в кастрюлю с учетом добавления воды.
2
Разведите молоко в пропорции 1:1 с водой для маленьких детей. Разводить козье молоко необходимо, потому что оно более концентрировано по минеральным веществам в сравнении с женским молоком. Начинайте давать молоко по чайной ложечке. Если кожных реакций не будет и ребенок нормально усваивает молоко, можете постепенно увеличивать порции.
3
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Остудите молоко при комнатной температуре. Маленьким деткам можно пить только прокипяченное молоко. Детям старшего возраста и взрослым полезнее пить цельное парное молоко.
Обратите внимание
Если вы планируете перевести ребенка на вскармливание козьим молоком и собираетесь приобретать его у частных лиц, предварительно выясните, в каких условиях содержится животное;

При покупке магазинного молока внимательно проверяйте дату выработки и срок годности продукта.

Совет 5: Как увеличить надой

Наиболее остро проблема снижения удоев стоит в осенне-зимний период, когда количество зеленого корма снижается и выпас прекращается. Чтобы увеличить количество молока, корову нужно правильно кормить и содержать.
Инструкция
1
В период, когда пасти корову невозможно обеспечьте правильное кормление. 70-80% полученного молока происходит именно от правильного кормления и содержания. Оставшийся процент свидетельствует о производительности конкретной породы коровы.
2
В рационе должны присутствовать сочные корма, минеральные и витаминные добавки весь зимний период содержания. Корову следует кормить 3 раза в день, в некоторых случаях лучше ввести четырехразовое кормление.
3
Обязательно давайте в достаточном количестве качественное сено, корнеплоды. Из корнеплодов наиболее молокогонным продуктом является сахарная свекла и жом от сахарной свеклы, но также должен присутствовать картофель, морковь, капуста. Все корнеплоды следует давать только в измельченном виде.
4
Силос можно давать, если он был правильно заложен и не подвергся гниению. Если кормить силосом плохого качества, то молоко приобретет неприятный привкус и запах.
5
Также в зимний период должна присутствовать мешанка из зерновых культур с добавлением обрата, пахты или сыворотки. Хорошо добавлять в рацион коровы качественный жмых.
6
Если погода стоит солнечная и с небольшими морозами, корову нужно выпускать в выгул на несколько часов.
7
Для увеличения удоев доить корову нужно три раза в день в одно и то же время. Доить нужно быстро, потому что основной поток молока заканчивается через 4-6 минут. Если за это время не успеть, все выдоить, то молока будет меньше, а корова может заболеть маститом. Трехразовое доение нужно прекратить, если корова стельная, а перед отелом нужно совсем прекратить дойку.
Видео по теме

Совет 6: Какое молоко лучше пить при беременности

Беременной женщине с первого дня ее нового состояния, хочется делать все максимально правильно и с пользой для будущего малыша. Поэтому вопрос, что можно есть и пить при беременности, возникает одним из первых.
Инструкция
1
Малыш очень активно растет в животике мамы, ему нужно много витаминов и микроэлементов, чтобы развитие всех органов и систем проходило правильно и гармонично. Все эти микроэлементы ребенок будет брать из организма мамы, поэтому первая задача женщины – наполнять себя правильной пищей, чтобы сохранить и свое здоровье. Очень важную роль в питании будущей мамы играет молоко.
2
Молоко содержит в себе много полезных элементов: кальций, жирные кислоты, белок, лактоза и железо. Поэтому его полезность сложно недооценить. Козье молоко является гипоаллергенным продуктом. Если у беременной женщины имеется аллергическая реакция на белок коровьего молока, смело можно перейти на употребление козьего.
3
Некоторые будущие мамы думают, что молоко при беременности пить нельзя, но это мнение ошибочно. Особых противопоказаний к этому продукту нет, если их не было в обычной жизни: например, непереносимость лактозы, аллергия. Рекомендовано выбирать молоко на рынке, а не в магазине, и дома его кипятить. От домашнего молока гораздо больше пользы, ведь в магазинах обычно продают молоко, изготовленное из порошка. Вреда от него нет, но и пользы мало.
4
Лучше всего, если женщина знает людей, у которых берет молоко, чтобы быть уверенной, что их корова здорова, и в молоке нет никаких ненужных бактерий. Кроме того, хорошо бы не сомневаться в свежести молока, так как пить продукт двухдневной и более давности не рекомендуется. Самым полезным считается козье молоко, поскольку козы меньше других животных предрасположены к инфекциям и бактериальным заболеваниям.
5
Перед сном молоко лучше принимать теплым. Для большей пользы в него можно добавить немного меда. Это еще и отличное успокоительное средство для крепкого и здорового сна. Днем лучше пить молоко перед едой, а не после. Это тоже увеличит полезность этого напитка.
6
Если после употребления цельного молока женщина чувствует неприятные ощущения в желудке или тошноту, напиток лучше заменить молочными и кисломолочными продуктами (сыр, кефир, творог, йогурты), ведь пополнять организм кальцием и фосфором нужно обязательно.
7
Какие бы продукты будущая мама не употребляла в пищу, нужно всегда внимательно следить за реакцией организма, ведь с появлением под сердцем ребенка, восприятие женщины тех или иных продуктов может измениться. Но если употребление молока остается комфортным и приятным, нужно обязательно пополнять организм содержащимися в нем полезными и нужными микроэлементами.

Совет 7: Чем полезно козье молоко для детей

Конечно, для малыша нет ничего лучше грудного молока – естественного питания, в котором содержатся все необходимые для его роста и нормального развития компоненты. Но, к сожалению, не все мамы по ряду причин могут обеспечить своего ребенка грудным молоком хотя бы до 6 месяцев. Раньше традиционной альтернативой грудному вскармливанию было коровье и козье молоко, но сегодня его польза для грудничков ставится под вопрос.

Питательные свойства козьего молока


Издавна козье молоко считалось безусловно полезным и целебным, в народной медицине его использовали для лечения чахотки, при малокровии, для укрепления общего состояния здоровья. Поскольку оно в 4 раза жирнее, чем женское, его давали в разбавленном виде ослабленным детям и тем из них, у которых была пищевая аллергия на коровье молоко. По сравнению с коровьим, козье молоко лучше переваривается и белки легче усваиваются организмом ребенка, в нем на 13% больше кальция, на 25 и 47% больше витамина В6 и А, соответственно. Превосходит козье молоко то, которое получено от коровы, и по содержанию минералов – в нем в 1,5 раза больше калия, в 3 раза - ниацина, в 4 раза – меди и на 33% - селена.
Молоко, которое получают от домашних животных, по характеру содержащихся в нем белков разделяется на две группы: казеиновое (коровье, козье) и альбуминовое (кобылье, ослиное). Женское молоко – альбуминовое.


Поскольку в нем содержится большое количество белка с хорошим аминокислотным составом и усвояемостью, оно особенно полезно детям с недостаточностью питания. Козье молоко является лучшей альтернативой грудному, поскольку в нем почти нет лактозы, которая является аллергеном для многих детей, и усваивается оно гораздо быстрее, чем коровье, а также содержит в себе все необходимые полезные элементы.

Насколько козье молоко полезно детям


Существует, однако, ряд причин, по которым польза коровьего молока становится менее очевидной. Одной из главных является необходимость его термической обработки, что существенно снижает содержание в нем витаминов, в частности, фолиевой кислоты, которая разрушается в этом случае полностью. Высокая температура, при которой пастеризуют козье молоко, убивает и многие полезные ферменты. Необходимость разбавлять его из-за высокой жирности также существенно снижает его питательную ценность. В общем, педиатры советуют заменить цельное козье молоко в рационе малышей адаптированными к грудному женскому молоку смесями на козьем молоке, они предпочтительнее для нежного пищеварения малыша.
Козье молоко рекомендовано для детей старшего возраста – дошкольникам и старше. В этом случае дефицит некоторых веществ будет компенсирован многообразием других продуктов в рационе ребенка.


Проведенные исследования показали, что при вскармливании козьим молоком детей возрастом от семи месяцев до трех лет положительного эффекта можно добиться только при достаточно разнообразном рационе питания. В таком рационе употребление козьего молока следует ограничить 200-400 мл в день, а меню дополнить блюдами из овощей, круп и фруктов.

Совет 8: Как отличить порошоковое молоко

Отличить цельное молоко, изготовленное на основе натурального продукта от порошкового можно только в специализированной лаборатории. К слову, даже Роспотрбнадзор не обладает таким оборудованием. Тем не менее, обывателям не стоит расстраиваться, так как существуют простые советы, помогающие вычислить восстановленный продукт.
Инструкция
1
Изучите информацию на упаковке молока. Добропорядочный изготовитель уведомит потребителя о том, что молоко изготовлено из порошка. Если продукт называется «Молочный напиток» или «Восстановленное молоко», это значит, что в нем нет цельного сырья. За хитрой формулировкой «Нормализованное молоко» также может скрываться продукт, частично состоящие из порошка. В этом случае, сухое сырье применяется для искусственного снижения жирности продукта.
2
Обратите внимание на стоимость продукта. Но не стоит отдавать предпочтение самому дорогому молоку, так как сухое сырье иностранного производства обходится производителям дороже сырого молока «из под коровы». Следует отдавать предпочтения продуктам средней ценовой категории и сроком хранения не более 3-х суток.
3
Еще одно важное отличие натурального продукта от восстановленного в том, что на пакетах с цельным молоком производители имеют право писать «Рекомендовано для детей до 6-ти лет и младенцев». Если такой фразы нет, то продукт наверняка произведен из порошка.
4
Изучите сведения об изготовителе молочного продукта. Как правило, производители молочных продуктов Сибири и Дальнего Востока вынуждены использовать порошок, так как животноводчество в этих районах развито крайне мало. И, если молоко произведено в Хабаровске, Иркутске или Южно-Сахалинске, то высока вероятность содержания порока в его составе.
5
Откройте пакет и налейте его в стакан. Поставьте его на белый лист бумаги, чтобы определить оттенок продукта. Так, цельное молоко может иметь абсолютно белый, мутно-белый и голубоватый цвет. Оттенок красного и оранжевого говорит о наличие в составе порошка. Если молоко отдает сладостью на вкус, то это верный признак применения порошка в его составе.
6
Оставьте стакан в комнатной температуре на сутки. За это время цельное молоко должно скиснуть, а пастеризованное заквасится спустя двое суток. С порошковым молоком на первые и вторые сутки не произойдет ничего, кроме выпаривания. На стенках стакана должны остаться характерные круги.
7
Снимите небольшое количество остатков со стенок стакана, если они остались. Потрите их между пальцев. Если сырье начало сбиваться в комочки, напоминающие влажную муку, то продукт изготовлен из порошкового молока.
Источники:
  • цельное молоко нормализованное
Особенности коровы породы джерси
Связанная статья
Особенности коровы породы джерси
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше