Инструкция
1
Определять базовый уровень метаболизма в организме лучше в лабораторных условиях, в медицинских учреждениях или фитнес-центрах, где есть необходимое оборудование. Для этого используются давно созданные учеными точные химические методы. О скорости метаболизма свидетельствует уровень потребления кислорода в условиях покоя. После того как получены результаты анализов, специалисты-эндокринологи рассчитывают режим питания человека, если выясняются какие-то отклонения от нормы.
2
В домашних условиях можно определить, сколько именно калорий необходимо человеку в день, чтобы поддерживать баланс метаболизма. Для этого часто используется формула Харриса-Бенедикта.Ежедневная потребность в калориях у мужчин рассчитывается так:
66,47+(13,7 х ваш вес в кг) + (5 х ваш рост в см) + (6,8 х возраст).Для женщин значения в формуле другие:
66,5+(9,6 х ваш вес в кг) + (1,85 х ваш рост в см) – (4,7 х ваш возраст).Если человек имеет тяжелые физические нагрузки, то полученный результат удваивается.
3
Еще один способ расчета таков. Базовый уровень метаболизма равен вашему весу, умноженному на 24. Полученный результат – это минимум, который вам нужен для нормального функционирования всех органов. Далее нужно учесть индивидуальную физическую активность. Если вы имеете сидячую работу и не занимаетесь спортом, умножайте показатель на 1,3. Если физическая нагрузка большая, то на 1,4. Это и есть то количество калорий, которое вашему организму необходимо получать ежедневно.
4
Так же рассчитать необходимое вам количество калорий можно следующим образом:В случае если ваш образ жизни малоподвижен, то умножьте вес, которого вы хотите добиться на 22 (т.е. если вы хотите добиться веса равного 70 кг, значит, вам нужно потреблять около 1540 калорий в сутки).Если же вы ведете довольно активный образ жизни (занимаетесь тренировками несколько раза в неделю), то умножьте желаемый вес на 33 (для 70 кг, соответственно, 2310).В случае регулярных физических нагрузок количество необходимых калорий в 44 раза больше желаемого веса (т.е. 3080 калорий).
5
Если же вы едите больше, то вам очень скоро для определения уровня обмена веществ придется воспользоваться методом №1, то есть посетить биохимическую лабораторию и доктора.