Как восполнить недостаток кальция

Для обеспечения жизнедеятельности организму необходимо ежедневное поступление витаминов и микроэлементов. Одним из основных элементов является кальций, дефицит которого способен проявиться не симптомами, а целыми заболеваниями различных систем и органов. Зачастую для его восполнения недостаточно даже избыточного присутствия в рационе продуктов его содержащих, поскольку процесс его усвоения достаточно сложный.

Инструкция

1. Чтобы эффективно восполнить недостаток кальция в организме,необходимо помнить, что он относиться к трудно усвояемым элементам и зависит от ряда диетических факторов и от соотношения с другими минералами и витаминами.
2. Для усвоения кальция необходим витамин D. Он является важным регулятором обмена кальция в организме, т.к. активирует обратное его всасывание почками и предупреждает его вымывание с мочой. Он же обеспечивает перенос ионов кальция из кишечника в кровь. Обычно в пище содержится недостаточное количество витамина D, именно поэтому не стоит полностью уповать на пищу, богатую кальцием. Неправильное соотношение кальция с другими витаминами и минералами снижает его суточную потребность. Не менее важными для усвоения кальция являются фосфор, калий, магний, бор.
3. Нередко усвоению кальция препятствует избыток или недостаток жиров и белков. Поэтому рацион питания должен быть без их преобладания, но в тоже время и с достаточным их количеством.
4. Удивительная способность кальция трудно усваиваться и хорошо выводиться из организма должна насторожить любителей кофе, крепкого чая, газированных сладких напитков, сладостей. Эти продукты способствуют его выведению. Поэтому даже дополнительный прием кальция может быть малоэффективным.
5. Потере кальция способствует рацион с преобладанием мяса, рыбы, мучных и кондитерских изделий, т.к. эта пища смещает кислотно-щелочное равновесие в организме в сторону «закисления», но саморегулирующаяся система организма изымает кальций из резервов и костей для восстановления этого равновесия.
6. Таким образом, проблема заключается не только в восполнении недостатка кальция, но и в его усвоении и удержании, поэтому в рационе обязательно должны присутствовать продукты с щелочным потенциалом – свежие овощи, фрукты, молочно–растительная пища. Кальций присутствует в твороге, сыре, яйцах, сардине с костями, петрушке, фасоли, финиках.
7. Для восполнения недостатка кальция в организме необходимо периодически принимать препараты кальция и преимущественно комбинированные формы (с витамином D, C и минералами).