Как вырезать розу из колбасы

Уметь готовить вкусно – это хороший навык, но важно еще и красиво украсить готовое блюдо. Вы можете сделать это за пару минут, например, вырезать розу из колбасы. С таким украшением салат будет выглядеть очень аппетитно.

Вам понадобится

• - вареная колбаса;
• - зелень;
• - огурцы;
• - зубочистки;
• - острый нож.

Инструкция

1. Для розы из колбасы лучше взять вареную колбасу «Докторская». Она без жира и плотной, эластичной структуры. Порежьте ее очень тонкими пластинками, а потом пополам.
2. Подготовьте зубочистки – положите их рядом. Возьмите один ломтик колбасы, сверните половину его в плотную трубочку. Это будет середина цветка. Потом оберните вокруг центра вторую половину пластинки колбасы и очень осторожно отогните края. Закрепите зубочисткой.
3. Возьмите еще один тонкий ломтик и оберните его вокруг розы из колбасы. Это будет лепесток. Сделайте еще несколько. Закрепите зубочисткой. Но при этом помните, что злоупотреблять лишними проколами не нужно. Колбаса может порваться, и ваше изящное изделие развалится.
4. Ваша роза из колбасы готова, осталось только подрезать основание, чтобы она не падала на блюде. Чтобы такой вкусный цветок выглядел более натурально, вырежьте листочки из огурцов и украсьте зеленью петрушки.