Совет 1: Как собрать урожай с плодовых деревьев быстро

Уборка урожая с плодовых деревьев – это самый главный этап, к которому нужно тщательно подготовиться. Чтобы быстро собрать и сложить для дальнейшего хранения весь выращенный урожай, потребуются специальный инвентарь и надежное плодохранилище.



Перед сбором урожая заранее позаботьтесь о подготовке всего необходимого. Вам потребуются деревянные ящики, корзины, плодосъемники, лестницы, упаковочный материал: бумага, стружка, солома, а также транспорт для перевозки, брезенты и плодохранилища. В крайнем случае, для временного хранения собранного урожая подойдут навесы или сараи.

Начинайте снимать летние плоды сразу после достижения ими потребительской зрелости. Определить время сбора урожая достаточно просто. Груши, яблоки приобретают соответствующий сорту вкус, аромат и цвет.

Осенние и зимние плоды рационально снимать по достижении полной съемной зрелости, когда груши и яблоки имеют спелые семена, легко отделяются от плодушек, приобретают более светлую окраску, характерную для данного сорта. При этом не забывайте, зимние сорта груш и яблок достигают полной зрелости только в период длительной лежки, поэтому убирать их нужно в последнюю очередь. Преждевременный сбор приводит к тому, что плоды остаются грубыми и кислыми. Передержка приводит к частичному осыпанию и ухудшению товарных качеств.

Быстро собрать урожай можно по сортам. Не стоит допускать смешивания плодов. Если у вас имеются яблони и груши с растянутыми сроками созревания, проводите выборочный сбор урожая, снимая вызревшие плоды еженедельно.

Как бы вы ни торопились, снимать каждый фрукт нужно руками. Ни в коем случае не нужно трясти деревья и допускать осыпания плодов. Если падалица все-таки имеется, сначала соберите все плоды под деревьями, затем на нижних ветках и только потом приступайте к сбору на высоте. Используйте лестницу-треногу или лестницу-скамейку.

Плоды, которые висят очень высоко, снимайте с помощью плодосъемов. Складывайте яблоки и груши в корзины с емкостью не более 8-10 кг. Внутри выстелите ее мешковиной, стружками или опилками, по бокам – холщовыми мешками.


Совет 2: Как вырастить хороший урожай

Чтобы вырастить хороший урожай, еще с осени следует позаботиться о надлежащем состоянии почвы. Важно все: уборка от растительных остатков предыдущего урожая, перекопка на глубину штыря лопаты, улучшение дренажных свойств.
Вам понадобится
  • лопата, грабли, известь, органические и минеральные удобрения
Инструкция
1
Перекопайте осенью все грядки, приствольные круги вокруг плодовых деревьев и кустов. Особенно внимательно отнеситесь к остаткам корней многолетних растений. Иначе они весной быстро тронутся в рост. Вносите минеральные удобрения – калий и суперфосфат. Пропорции зависят от вида огородных культур. Азот с осенней перекопкой вносить бессмысленно.
2
Создайте с осени оптимальную структуру почвы. Если почва на участке песчаная – внесите глину, перемешенную с торфяником. Заделывайте таким образом, чтобы смесь соединялась с основной почвой без образования комков. Чем тщательнее все сделаете, тем лучший урожай вырастите на следующий год. Под плодовые деревья и кусты внесите перепревший навоз. Навоз этого года вносить целесообразно только в виде жидких подкормок. Также навоз следует внести на те грядки, где весной планируете сажать корнеплоды и помидоры. Если у вас тяжелая глинистая земля – улучшите ее структуру с помощью песка. Лучше взять мелкий речной песок, он является дренажным материалом, препятствующим застою влаги, что немаловажно для выращивания хорошего урожая.
3
Произвесткуйте почву с повышенным показателем pH. Используйте до 500 г извести на каждый квадратный метр земли. Известь с органическими удобрениями не совместима. Поэтому придерживайтесь правила: между известкованием и внесение органики должно пройти полгода. Известковать почву имеет смысл раз в 3-5 лет, в зависимости от показателя кислотности. На свежеизвесткованных почвах хороший урожай дают все виды капусты.
4
Полейте плодоносящие деревья и кустарники. Полив должен быть очень обильным особенно в том случае, если минувший год был особенно урожайным для данной культуры. Под груши и яблони необходимо вылить до 70-80 л. воды. Под вишни и сливы - до 40. Для полива выбирайте утренние часы, когда температура воздуха находится в интервале от 15 до 20 градусов.
5
Весной, когда еще не сошел снег, соберите его на грядках и приствольных кругах. Данный совет справедлив, если у вас легкие песчаные почвы. На глинистых почвах грядки и приствольные круги наоборот, расчистите. Важно проводить такую работу после того, как исчезнет опасность сильных заморозков. Едва немного потеплеет, можно провести обрезку деревьев и садовых кустарников. Осмотрите почки черной смородины на предмет почечных клещей. Круглые вздутые почки необходимо удалить. Также просмотрите ветки малины, землянику, кору плодоносящих деревьев. Помните, чем лучше вы потрудитесь осенью и весной – до начала основных огородных работ, - тем лучший урожай вас ждет.
Обратите внимание
Подготавливая почву, важно помнить, что под ряд культур вносить свежие органические удобрения противопоказано. Вносите их осенью, за зиму они успеют перепреть.
Полезный совет
Хороший урожай можно вырастить, только если максимально ответственно следить за состоянием почвы и качеством посадочного материала, а также обеспечивать надлежащую агротехнику.

Совет 3: Как убрать урожай с яблонь быстро

Своевременный и быстрый сбор яблок помогает не только сэкономить время для прочих садовых работ, но и сберечь урожай плодов. Переспевшие яблоки могут опасть с деревьев или потрескаться, отчего срок их возможного хранения значительно уменьшится.



Процесс сбора яблок сложно ускорить, используя специальную технику. Даже в крупных садоводческих хозяйствах механизация уборки плодов сводится к установке конвейерной ленты вдоль рядов или доставке сборщиков в крону дерева на подъемнике. В условиях небольшого сада сделать процесс снятия урожая быстрым помогает своевременная подготовка всех необходимых приспособлений: лестниц, нитяных перчаток, плодосборников, корзин, деревянных ящиков и упаковочного материала.

Определить время начала сбора яблок поможет разрезанный пополам плод. Летние сорта начинают снимать, когда кончики семян приобретут коричневую окраску. Осенние сорта убирают, когда семена станут светло-коричневыми наполовину. К этому времени яблоки приобретают характерную для сорта окраску. Зимние яблоки начинают снимать, когда семена полностью станут коричневыми.

Урожай убирают, дождавшись сухой погоды, поскольку фрукты, снятые влажными, не годятся для хранения. Яблоки собирают, обхватывая плод руками и надавливая на плодоножку в месте, где она крепится к ветке. Делают это в нитяных перчатках, которые помогут сохранить неповрежденным защитный восковой налет на кожице плодов. Собранные плоды укладывают в корзины, выстланные мешковиной.

В первую очередь снимают фрукты с нижних веток. После освобождения от яблок этой части кроны добраться до прочих плодов поможет лестница-стремянка. Фрукты, висящие еще выше, убирают плодосборниками с матерчатыми мешками. Чтобы ускорить всю необходимую работу, яблоки перебирают и укладывают одновременно с уборкой урожая. Наполненные корзины относят к месту сортировки, оставляя сборщикам пустые емкости.

Для закладки на хранение яблоки сортируют по размеру и укладывают в деревянные ящики. На их дно насыпают слой опилок или стружки лиственных пород, помещают бумагу и выкладывают фрукты. Для большей сохранности каждое яблоко заворачивают в пергаментную бумагу, а слои плодов отделяют друг от друга прессованым картоном. Верхний слой фруктов накрывают бумагой и засыпают опилками.


Видео по теме
Как сохранить урожай в квартире
Связанная статья
Как сохранить урожай в квартире
Источники:
  • Сбор урожая яблок в сентябре

Совет 4: Как подготовить сад к следующему урожаю

Чтобы сад всегда радовал обилием ягод и фруктов, за ним необходимо тщательно и регулярно ухаживать. Особенно важен осенний период, когда сад готовится к зимнему сезону. Защитив посадки от мороза и грызунов, подготовив почву, выполнив ряд других работ, можно рассчитывать на хороший урожай в следующем году.



Важность осенних работ в саду трудно переоценить. Урожай собран, пора подготовить сад к долгой российской зиме. Если у вас есть кусты черной смородины, их необходимо правильно обрезать. Старые 4-5-летние ветки следует вырезать под корень. Это стимулирует рост молодых побегов, которые и дадут основной урожай ягод. Кусты необходимо хорошо полить и внести фосфорно-калийные удобрения из расчета две ложки двойного суперфосфата и одна калия для черной смородины, одна столовая ложка двойного суперфосфата и две ложки калия – для красной.

У малины необходимо прищипнуть концы боковых побегов длиннее 40 см. Старые ветки вырезаются до уровня земли. Малину тоже обязательно необходимо подкормить, так как почва под ней быстро истощается. Подкормка навозом проводится раз в два-три года из расчета 4-5 ведер на один квадратный метр земли. Минеральные удобрения - фосфорные, калийные и сульфат аммония, вносятся каждый год по 90 грамм каждого удобрения на квадратный метр малинника.

Под деревьями убирают опавшую листву, складывая ее в компостную яму. Плодовые деревья необходимо правильно обрезать, обычно это делается в начале октября. К этому времени уже произошел отток питательных веществ к корням, поэтому обрезка не приведет к их потере. Осенью обрезают яблоню, сливу и грушу. Косточковые виды, кроме уже упомянутой сливы, обрезаются весной. Срезы замазываются садовым варом.

Нижнюю часть плодовых деревьев и основания скелетных ветвей в зиму обязательно необходимо побелить, это защищает стволы от мороза и солнечных ожогов. Также стволы для защиты от грызунов следует обернуть на высоту примерно 70 сантиметров толем или рубероидом, еще лучше использовать пластиковую сетку. Между стволом и обмоткой оставляйте небольшую воздушную прослойку. Молодые деревья обвязываются, но не белятся.

Чтобы сад успешно перезимовал и принес хороший урожай, почву в зиму необходимо хорошо полить. Поливаются все плодовые деревья, кроме молодых и абрикоса. Поливать необходимо в канавки, борозды или скважины, почва должна пропитаться на глубину от 50 до 150 см. Определить, нуждается ли сад в поливе, можно так: выкопайте ямку глубиной 40 см, сожмите горсть земли с этой глубины в ладони. Если получился комочек (земля держит форму), то влажность достаточная, полив не нужен. Но если земля рассыпается, сад обязательно необходимо полить.

Большое значение имеет осенняя обработка сада инсектицидами, убивающими садовых вредителей. Особенно важно это при сухой и теплой осени. Если отмечались грибковые заболевания, необходимо опрыскать деревья 3-4% раствором бордоской жидкости, это значительно сократит вероятность проявления болезни в следующем году.


Видео по теме

Совет 5: Как хранить яблоки зимой

После того, как урожай яблок на садовом участке собран, становится вопрос – как хранить яблоки зимой? Как же на самом деле сохранить подольше дары природы, поможет несколько нехитрых советов.




Прежде всего, нужно знать, какие сорта могут долго сохраняться, а какие лучше употребить быстрее. Существует такое понятие, как лежкость плодов, это способность выдерживать длительное хранение.


Температура хранения непосредственно влияет на окраску плодов. Если она чрезмерно высока, то это может привести к тому, что плоды пожелтеют, этому будет способствовать распад хлорофилла в клетках. Некоторые сорта яблок могут потемнеть, если температура хранения около 0 градусов.


Если при выращивании плодов были использованы удобрения, это тоже может напрямую влиять на лежкость плодов.

При чрезмерном использовании азотных удобрений, плотность плодов теряется довольно-таки быстро и соответственно срок их хранения уменьшается.

Если использовались калийные удобрения, но обязательно в правильных пропорциях, это положительным образом скажется на окраске плодов.

При избытке фосфорных удобрений, плоды становятся грубыми.

При недостатке кальция происходит потемнение мякоти и ее стекловидность


Если в период созревания плодов была высокая температура и избыточное увлажнение, то это во многом уменьшит их лежкость. Ни в коем случае не стоит поливать яблони, в период созревания плодов.


Важным является то, что чем меньше плоды – тем лучше они хранятся. Очень крупные плоды яблока одного и того же сорта, сохраняются хуже.

При хранении также стоит учитывать возраст дерева, с которого собраны плоды для хранения. Отмечено, что плоды, собранные с молодого дерева сохраняются хуже, что обусловлено наиболее частыми болезнями молодых деревьев.


Плоды, которые были собраны с наружной стороны кроны дерева, будут лежать дольше, потому что они получили больше солнечного света.


То, как Вы снимаете яблоки с дерева, тоже влияет на их хранение зимой. Уборка начинается, с нижних ярусов кроны дерева, руки при этом лучше одеть в тканевые перчатки. Не следует снимать плод резкими движениями, а обхватив его рукой приподнимают и прокручивают.


Таким образом, хранить яблоки зимой реально, если соблюдены все требования – выбран подходящий сорт, тщательно подготовлено помещение для хранения и по правилам произведен съем плодов с деревьев.

 

Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше