Совет 1: Как попасть на сезон корюшки в Питере

Корюшка — одна из достопримечательностей Санкт-Петербурга. В конце апреля этот озерный снеток начинает свое странствие вверх по рекам Ленинградской области. Улицы городов и поселков наполняются запахом огурцов, потому что удивительная рыбка, которую продают в эти дни везде, пахнет именно так. Корюшке даже установлен памятник в Кронштадте, ведь именно она помогла выжить многим жителям блокадного города.
Как попасть на сезон корюшки в Питере
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - компьютер с доступом в интернет;
  • - деньги на проезд и проживание;
  • - рыболовные снасти;
  • - турснаряжение.
Инструкция
1
Подумайте, в чем для вас заключается сезон корюшки. Если вы хотите просто увидеть, как ее ловят, отведать блюдо из этой рыбки в кафе или ресторане или попытаться приготовить его самостоятельно, ничего особенного делать не нужно. Приезжайте в Санкт-Петербург в мае — и вы все увидите. Правда, предварительно лучше позаботиться о месте проживания и найти ресторан, в котором точно подают блюда из корюшки. Узнайте также о точном времени начала и конца путины.
2
Наберите в поисковике «Блюда из корюшки в ресторанах Санкт-Петербурга». Вы увидите несколько ссылок на нужные ресурсы. Посмотрите цены и запишите адреса.
3
Гостям города, приехавшим на праздник корюшки, совсем не обязательно останавливаться в дорогих гостиницах. Можно снять квартиру на день или два, это выйдет несколько дешевле. Найти подходящий вариант вы можете, например, через группы в социальных сетях. Если вы собираетесь ловить озерного снетка в водоемах Ленинградской области, можно удовольствоваться и палаткой. Турснаряжение выбирайте для межсезонья.
4
Узнайте о местах, где лучше всего ловить корюшку. Там вы сможете не только посмотреть, как это делается, но и поучаствовать в процессе. Разумеется, для этого вам потребуются рыболовные снасти. В Неве корюшку по-прежнему ловят неводом или специальной сеткой — мережой. Купить их можно в любом магазине, где продают товары для рыболовов. Однако помните о том, что в городских водоемах медики не советуют ловить рыбу, хотя многие петербуржцы это делают.
5
Корюшки в Неве с каждым годом становится все меньше. Поэтому рыболовы нередко отправляются на другие водоемы. Для ловли в Финском заливе и озерах обычно используют обычную удочку и блесну. Леску лучше взять не очень тонкую, подойдет 2,5-3 мм. Ловить корюшку можно во многих районах Ленинградской области. Некоторые места традиционного лова находятся в погранзоне.
6
В разгар сезона обычно проводится «Праздник корюшки». Это давняя петербургская традиция. Основные события чаще всего разворачиваются в павильонах «Ленэкспо». Добраться туда можно от станции метро «Приморская». О дате и программе мероприятий лучше узнать заранее. Афишу можно найти на официальном сайте Санкт-Петербургского отделения Союза работников культуры.
Корюшка жареная: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Связанная статья
Корюшка жареная: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Источники:
  • Корюшка в ресторанах Петербурга
  • Сайт Санкт-Петербургского отделения Союза работников культуры
  • Места ловли корюшки в Ленинградской области
  • Выставочный зал "Ленэкспо"

Совет 2 : Как ловить корюшку в Финском заливе

Еще пару десятилетий назад корюшку в Санкт-Петербурге и Ленинградской области ловили буквально везде. Каждую весну рыболовы с удочками и мережами стояли буквально на всех набережных и мостах Северной столицы, и улов в двести с лишним рыбок считался нормой. За последнее десятилетие количество корюшки резко сократилось. К тому же ловить ее в городе не рекомендуют эпидемиологи. Сейчас эту рыбку, пахнущую огурцами, добывают преимущественно в Финском заливе.
Как ловить корюшку в Финском заливе
Вам понадобится
  • - рыболовные снасти (не меньше десятка удочек);
  • - мормышка;
  • - мотыль;
  • - наживка;
  • - карта Ленинградской области;
  • - расписание электричек;
  • - пропуск в погранзону.
Инструкция
1
Корюшку в Финском заливе можно ловить в любое время года. Рыбаки Ленинградской области чаще всего делают это зимой. К зимней рыбалке необходимо как следует подготовиться. Зимний ящик со всем содержимым и финские сани, на которых его удобнее всего перевозить, можно купить в любом магазине, где продают товары для рыболовов. Леску лучше взять тонкую, примерно 0,2 мм. Она менее заметна. Лучше приготовить несколько удочек с разными грузилами. Вес грузила зависит от того, где вы собираетесь ловить. В Финском заливе есть места с довольно сильными течениями. В этом случае вес грузила должен быть побольше.
2
Корюшку ловят на мормышку. Обзаведитесь разноцветными мормышками. Дело в том, что в разных ситуациях корюшки предпочитают разные оттенки. Пока что ни один исследователь не смог объяснить, почему так происходит. Поэтому лучше, если у вас будут и белая, и желтая, и зеленая мормышки. Имейте в виду, что все они должны быть задействованы, иначе на свету очень быстро потеряют свои свойства.
3
Опытные рыбаки Ленинградской области очень часто используют так называемые «этажерк». Дело в том, что корюшка может ловиться на разной глубине. Поэтому привяжите к одной и той же основной леске несколько мормышек на расстоянии метра в полтора друг от друга. Обычно делают «этажерку» из двух-трех насадок, реже — из четырех.
4
Очень эффективно использование блесны. Ее привязывают на поводок между двумя мормышками. Блесна должна быть очень легкой и формой напоминать маленькую рыбку.
5
Подготовьте снасть и для ловли наживки. Лучше всего ловится на окуня, так что захватите с собой некоторое количество мотыля.
6
Решите, где именно вы будете ловить. Наиболее «урожайные» места находятся на Южном берегу Финского залива. Но между Большой Ижорой и Лебяжьим начинается погранзона. Если у вас есть знакомые, живущие на этих территориях, попросите их сделать вам пропуск. Это самый быстрый вариант. Основанием для проезда в погранзону может служить и документ о праве собственности на земельный участок. Пропуск можно получить и в Санкт-Петербурге, указав в качестве основания осмотр достопримечательностей или отдых. В этом случае вы совершенно спокойно сможете порыбачить в районе Красной Горки или Серой Лошади, где корюшка ловится лучше всего.
7
Не забудьте заглянуть на сайт правительства Ленинградской области. Лед на Финском заливе далеко не всегда безопасен для рыбаков. Губернатор обычно издает постановления о запрете выхода на лед или об отмене такого запрета. Любители зимней рыбалки нередко нарушают этот запрет, но это, во-первых, опасно, а во-вторых — является административным правонарушением, за которое может быть наложен штраф.
8
Если вы не смогли получить пропуск, придется выбрать место поближе к Санкт-Петербургу. Участок не особенно велик, располагается он в районе дамбы, между Большой Ижорой и Бронкой с одной стороны и Кронштадтом с другой. Рыбаков там зимой обычно много, но необходимо держаться подальше от фарватера. Ловить по другую сторону дамбы опытные рыболовы не рекомендуют.
9
Возле берега поймайте несколько рыбок на наживку. Лучше всего, если это будут мальки. Можно, конечно, ловить и на крупную рыбу, порезанную на части, но этот способ менее результативен.
10
Отойдите подальше от берега. Постарайтесь найти ровное место между торосами. Пробурите несколько лунок и расставьте удочки по несколько штук в каждую. Поклевка не заставит себя долго ждать.
Обратите внимание
Электрички в населенные пункты, расположенные на Южном берегу Финского залива, идут с Балтийского вокзала Санкт-Петербурга. До Бронки и Большой Ижоры можно добраться электропоездами калищенского направления. На Северный берег можно уехать с Финляндского вокзала.
Источники:
  • Рыболов Санкт-Петербурга
  • где ловиться корюшка

Совет 3 : Корюшка. Что мы знаем о ней

Даже сейчас, когда рыбные запасы Балтийского моря и впадающих в него рек значительно уменьшились, поздней весной на улицах Санкт-Петербурга нет-нет – да и почувствуется запах свежих огурцов. Это значит, что начался массовый лов корюшки. И хотя сейчас уже почти не бывает такого, что весь город с удочками и специальными сетками выстраивается вдоль набережных Невы, корюшка остается одной из самых популярных рыб Северной столицы.
Корюшка. Что мы знаем о ней



Так уж получилось, что при слове «корюшка» сразу вспоминается Санкт-Петербург. Кстати, этой небольшой рыбке, всего-то 15-20 см в длину, даже памятник есть – в Кронштадте, население которого выжило во время блокады именно благодаря легендарной обитательнице Финского залива. В Санкт-Петербурге каждый год проводится фестиваль корюшки, и для кафе и ресторанов участвовать в этом празднике считается делом весьма престижным.

Однако ловят корюшку не только в Петербурге и не только весной. Водится она во многих морях Северного полушария, ловить ее достаточно легко, и этим нехитрым промыслом занимались и занимаются многие жители приморских районов от Калининграда до Находки и дальше. А в Финском заливе ее великолепно ловят и зимой.

Корюшка – одна из самых древних рыб. Она сохранилась с ледникового периода, причем живет как в соленой воде, так и в пресной. Пресноводная озерная корюшка называется снетком, и обитает эта промысловая рыба во многих районах России. У этой рыбки есть одна великолепная черта. Она чрезвычайно чувствительная к разного рода загрязнителям, живет исключительно в чистой воде. А это значит, что употреблять корюшку в пищу можно без всякой опаски.

Питается корюшка более мелкими рыбками, равно как и организмами, обитающими у дна морей и рек. Великолепно ест она и икру, которую отложили другие рыбы. Впрочем, и сама эта рыбка нередко становится пищей для более крупных хищников. Но и размножается она довольно быстро, откладывая икринки на песок и мелкие камушки, откуда их уносит течение. Именно во время нереста взрослую корюшку чаще всего и ловят. Успеху рыболовов в немалой степени способствует поведение самой рыбки – живут корюшки стаями, а в случае тревоги сбиваются в плотную кучку и плавают все вместе.

При желании корюшку можно поймать на удочку. Правда, эта рыбка чутко реагирует на опасность и слишком толстую леску довольно легко заметит. Поэтому леска должна быть тоненькой, а грузило применяется небольшое. Именно так чаще всего ловят корюшку зимой. А вот летом удобнее специальная сетка – этакий сачок с длинной ручкой.

Из корюшки готовят самые разные блюда. Легче всего ее пожарить, тем более что чистить не нужно. Просто обвалять в муке и бросить на сковородку, не накрывая крышкой. Но можно ее и мариновать, и вялить, и готовить в кляре. В общем, эта рыбка на все вкусы, и даже самый капризный гурман найдет для себя подходящий рецепт.


Совет полезен?
Поиск
Комментарии 1
написалa
Пользуйтесь услугами квартирных агентств, имеющих собственные квартиры (в собственности или в управлении). Смотрите на сайт подобной компании, оценивайте количество объектов, возможно отзывы в интернете. Интересуйтесь насколько официально работает компания - дает ли кассовые чеки, возможна ли оплата через банк по безналичному расчету (пользоваться не нужно, однако если такая услуга есть, то компания серьезная). Рекомендую присмотреться к Гостинице Рубин - http://hotel-rubin.ru тел.(812) 740-6714
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500