Совет 1: Как сажать кинзу

Кинза, она же кориандр – мечта любой хозяйки. Ее применяют и для выпечки, и для консервирования. Целебные свойства кориандра были известны еще в глубокой древности. Пожалуй, не так уж много найдется на свете болезней, при которых эта чудодейственная травка не помогла бы облегчить страдания. Кинзу можно вырастить как на дачном участке, так и на балконе или даже на подоконнике. Правда, последнее несколько сложнее – кинза хоть и не очень капризна, но все же имеет некоторые особенности.
Инструкция
1
Подготовьте грядку. Если вы только начинаете обустраивать свой дачный участок, выберите для кинзы место, где росла многолетняя трава. Скосите траву, вскопайте землю и перемешайте почву со скошенной травой. Кинза лучше растет в легкой почве, поэтому при необходимости можно добавить песок. Участок для кориандра должен быть хорошо освещенным и чистым.
2
Разметьте борозды. Кориандр не нужно сажать очень глубоко – не больше, чем на 10 см. Оптимальное расстояние между бороздами – 40-50 см.
3
Замочите семена. Лучше использовать для этого естественный стимулятор роста – например, сок алоэ. В этом случае семена прорастут быстрее.
4
Посейте семена, засыпьте их землей. Если вы сажаете кориандр под зиму, больше вам пока ничего не потребуется, остается только ждать весны.
5
Кориандр очень не любит сорняков, поэтому его надо периодически пропалывать. Удалите сорняки, как только появятся всходы. Сделайте это еще несколько раз, пока кинза не окрепнет. Взрослые растения в частой прополке не нуждаются, они и сами способны справиться с любым бурьяном.
6
Урожай кинзы можно получить несколько раз за лето. Если у вас есть возможность выделить под кориандр несколько грядок, ранней весной посейте семена на одну из них, недели через две – на другую и так далее. Сажать кинзу в течение одного лета нужно на разные грядки.
7
Если вы хотите вырастить кинзу на балконе, сделайте длинный ящик. На дно насыпьте немного щебня – должен быть хороший дренаж. Насыпьте смесь из земли и песка. Сделайте неглубокие бороздки и засейте семена так же, как и на грядку. Но на сильно затененном балконе кинза расти вряд ли захочет, поэтому придется либо отказаться от этой идеи, либо делать искусственное освещение. На подоконнике тоже можно вырастить кориандр, но лучше сделать это на даче и пересадить готовый кустик.

Совет 2: Как выращивать кинзу

Кинза (кориандр) известна с глубокой древности. Она распространена по всему миру как эфирномасличная культура с сильным запахом. Это растение больше всего любят в восточных странах. Люди используют молодые листья кориандра как пряную приправу к мясным и овощным блюдам, к соусам, а в сыром виде – для салатов.
Инструкция
1
Для того чтобы выращивать кинзу, нужно для начала заняться подготовкой почвы. Для кинзы лучше всего подходит легкая, супесчаная и суглинистая почва. Реакция среды должна быть нейтральная или слабощелочная. Кориандр является холодостойким растением, поэтому сажать его лучше всего ранней весной. Именно в это время в почве много влаги. Растение должно дать хороший урожай. Сеять семена нужно рядами. Расход семян – на 1 кв. метр площади 2,5 г семян. Всходы будут появляться уже через 2-3 недели после посева.
2
Если вы хотите высадить кориандр в теплицу, то делать это нужно в феврале-марте. Цветоносы будут образовываться уже на 40 день после всходов семян. К этому времени растение будет иметь сильную листву и довольно хорошую урожайность. При более поздних посевах цветоносы будут образовываться намного быстрее. Листовая масса у растения будет ещё небольшая и урожайность соответственно более низкая. Если вы сажаете растение в феврале или марте, то нужно будет заниматься срезкой растения. Обязательно нужно оставлять черешок стебля высотой до 7 сантиметров. Если вы будете рано начинать срезу при позднем посеве, то растение просто погибнет. При посеве кориандра нужно учитывать некоторые особенности. Нужно учесть, что посевы в мае-июне быстрее будут образовывать цветоносы. Растение будет ещё иметь слабую листву. Посевы в июле-августе имеют более длительный период от посева до образования цветоносов.
3
Кинза является растением длительного дня. Если произойдет сокращение продолжительности дня, то развитие растения будет замедляться, при этом наблюдается интенсивность роста зелени. Если вы выращиваете кориандр на зелень, то обязательно следите за образованием цветоносов. Именно они в первую очередь оказывают пагубное влияние на зелень.

Совет 3: Оригинальный салат с кинзой и сухариками

Кинза очень полезна для работы сердца, сосудистой системы. Салат с кинзой и сухариками готовится невероятно быстро. Буквально пять минут и необычный, свежий, очень питательный салат готов. Пряный вкус кинзы стимулирует работу пищеварительной системы. Наверняка, салат с кинзой станет любимым блюдом вашей семьи.
Вам понадобится
  • - пачка сухариков, либо домашние сухари
  • - кинза - 3 пучка
  • - чеснок - 3 зубчика
  • - красная фасоль в собственном соку- 1 банка
  • - майонез
Инструкция
1
Салат готовим за пять минут до подачи к столу. Кинзу промываем в холодной воде. Промакиваем бумажным полотенцем. Мелко нарезаем. Покупаем в магазине сухарики, лучше со вкусом чеснока. Если, вы противник покупных сухариков, то можете заменить на домашние. Нарезаете мелко хлеб, посыпаете приправами и подсушиваете в духовке пять минут.
2
Открываем красную фасоль в собственном соку. Лучше покупать фасоль хорошей марки, чтобы она была мягкой и нежной. Если есть фасоль в томатном соусе, тогда промываем её водой и используем. Выдавливаем 3 зубчика чеснока.
3
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Заправляем салат непосредственно перед подачей, иначе сухарики могут размокнуть. Ничего вкусней и проще вы ещё не пробовали.

Совет 4: Вредно ли сажать ребенка в ходунки

На сегодняшний день существует множество разнообразных приспособлений, которые помогают ухаживать за маленьким ребенком. Одним из самых популярных являются ходунки, так как они позволяют хоть ненадолго освободить маме руки для домашних дел, в то время как малыш может самостоятельно передвигаться по комнате, изучая пространство.
В ходунках дети обычно ведут себя спокойно, не просятся на ручки, начинают активно познавать мир. Они быстро усваивают механизм процесса хождения на двух ногах. Конструкция ходунков очень часто выполнена таким образом, что бамперы на них шире чем размах рук малыша, то есть ребенка можно оставить на какое-то время без присмотра, не переживая при этом, что он дотянется до розетки или же схватит ножницы. Но, по сути, это и все преимущества приобретения ходунков.

Ходунки мешают ползать


Основным недостатком использования ходунков, является то, что ребенок может либо вовсе пропустить период ползания, либо будет ползать меньше, чем нужно для гармоничного развития. Ползание, является одним из самых важных этапов в развитии ребенка. Как правило, малыши, прежде чем начать ходить, ползают примерно три месяца, что, в свою очередь, необходимо для укрепления опорно-двигательного аппарата и мышц спины.
Ползание достаточно благотворно влияет на равномерное развитие полушарий головного мозга и освоение координации движений.


Еще одним негативным фактором является слишком большая нагрузка в ходунках на опорно-двигательный аппарат ребенка и позвоночник. Ведь если малыш самостоятельно еще не ходит, значит его организм еще к этому не готов, и неизвестно каким образом это может отразиться на состоянии позвоночника и тазобедренных суставов в дальнейшем. Если же у ребенка дисплазия, то его сажать в ходунки категорически запрещено, так как это может нанести ему еще больший вред.

Повышенная травмоопасность


Находясь в ходунках, малыш защищен со всех сторон бамперами, и соответственно не учится осторожности. Несмотря на то что ходунки обладают широкой конструкцией, они достаточно травмоопасны. Пороги, разбросанные игрушки на полу, бугры на ковре – все это может стать причиной опрокидывания ходунков и, как следствие, травмы у ребенка.

Как в тюрьме


Также, сидя в ходунках, дитя постоянно находится на одной и той же высоте и не может свободно вставать и приседать. Что, в свою очередь, вредно для здоровья и достаточно негативно влияет на умение малыша овладевать своим телом, правильно координировать движения, балансировать, не падать.
Сидя в ходунках, ребенок вовсе не учится ходить, а лишь переставлять ножки, при этом он не овладевает искусством поддержания равновесия, что так необходимо для хождения.


Ходунки, хоть и являются подспорьем для матери, по своей сути, приносят больше вреда малышу, чем пользы. Природа сама распланировала время, когда ребенку ползать, когда ходить.

Совет 5: Какие растения лучше сажать весной, а какие осенью

Садоводы знают, что большинство овощных культур высаживается весной. Они, как правило, теплолюбивы и просто не смогут выдержать низких зимних температур и погибнут. Но некоторые культуры, напротив, отлично переносят зимовку и мало того, от этого становятся крепче, устойчивее к заболеваниям. Они могут приносить более удачные урожаи, да еще и на две-три недели раньше.
Инструкция
1
Прежде всего, стоит отметить, что время осенней посадки должно приходиться на тот период, когда температура воздуха постоянно держится на уровне ориентировочно +5оС. Иначе семена могут прорости, и это приведет к неизбежной гибели растений.
2
Осенью можно высаживать лук-севок. Данная культура успешно переносит зиму, а после не образует стрелок. Преимуществом осенней посадки лука является и то, что отпадает вопрос о хранении его в помещении. Лук хранится довольно плохо, и это доставляет трудности. Озимый чеснок, в отличие от других культу, следует высаживать за 1-1,5 месяца до наступления морозов. Чтобы он успел укорениться, но не прорости.
3
Посадки под зиму необходимо правильно укрывать и мульчировать. Грядки с луком, морковью и свеклой, можно укрыть соломой, картофельной ботвой. Сверху можно накрыть широкими ветками. Весной, сняв укрытие с грядок, ее необходимо посыпать золой и подкормить раствором мочевины.
4
Физалис хорошо переносит низкие температуры и не прорастает до весны. Поэтому его можно сажать не только перед самыми морозами, но и в любое время осеннего периода. Пастернак. Он довольно плохо всходит. Подзимний посев стратифицирует его, благодаря чему увеличиваются шансы на всхожесть. Укроп высаживается под зиму для получения ранней зелени.
5
Ревень следует сажать довольно поздно, при наступлении первых морозов. Кинза высаживается в любое время, в том числе и под зиму. Шпинат тоже сажают осенью, зимние морозы выдерживают не только его семена, но и розетки. Но их следует немного укрывать.
6
Также для осенней посадки подходят некоторые виды цветов: дельфиниум, хризантемы, флоксы, космея, адонис, астры, васильки. Но при их посадке семена следует помещать глубже, чем при весенней высадке.
7
Неплохо переносят зиму саженцы деревьев и кустов. Но при их посадке тоже необходимо учитывать некоторые нюансы. В весенний период высаживаются практически все растения. В том числе и те, которые можно высаживать под зиму. Но необходимо соблюдать сроки и высаживать более теплолюбивые позже, чем холодостойкие. Еще одним нюансом весенней посадки является правильное укрытие растений. Весной ночные температуры бывают довольно низкие, и некоторые молодые ростки просто не смогут пережит весенние заморозки.
8
Весной лучше всего высаживать саженцы малины, особенно ремонтантной, черной смородины, груши. Клубневые цветы, например, георгины, подснежники, крокусы, гиацинты или пролески, лучше примутся, если их высаживать весной.
Видео по теме

Совет 6: Как все разместить в огороде: сажаем овощи, кусты и деревья

Чтобы на участке хорошо себя чувствовали кустарники, плодовые деревья и овощи, надо грамотно его распланировать и рационально использовать каждый метр земли. Сад-огород требует кропотливого планирования.

Планировка участка


Дабы использовать все достоинства и нейтрализовать недостатки поместья, необходимо сделать его общий план: под постройки отдайте 10%, под дорожки и декоративные посадки 12−14%, оставшиеся 76−78% отводятся под культурные растения и огород. При проектировании учитывайте расположение участка относительно сторон света.

Деревья и кустарники следует сгруппировать в разных местах, чтобы высокие растения не затеняли низкорослые. Овощи и землянику высаживайте на южной стороне, яблони комфортно будут себя чувствовать на северной стороне участка, подальше от дома, место посередине отведите под ягодные кустарники.

Уплотненные посадки


Вблизи забора можно высадить малину, крыжовник, смородину, они плодоносят и в тени. Нельзя сажать рядом с черной и красной смородиной малину и крыжовник. Карликовые яблони и груши и стелющиеся культуры высаживайте по загущенной схеме. Деревца рассаживайте на расстоянии 2−3 метра друг от друга. При такой посадке растения надо хорошо подкармливать и поливать, тогда между корнями не будет борьбы за пищу и воду.

В тени деревьев посадите зелень:
− лук-батун;
− укроп;
− петрушку;
− тмин;
− мяту.

Другие культуры под кронами расти не будут, а зелень вырастает сочная, нежная. Кинзу посадите возле смородиновых кустов, ее запах отпугивает паутинного клеща.

Земляничные грядки размещайте возле овощных, чтобы имелась возможность обновления насаждений. Хороший сосед для них – чеснок. Из таких кустарников, как черноплодная рябина, жимолость, барбарис получится красивая живая изгородь, посадив эти культуры на границе участка, вы сэкономите пространство.

Для продуктивного использования площади под огородом применяйте уплотненные посевы овощей. Позднюю белокочанную капусту можно выращивать с редисом, ранними сортами цветной капусты, шпинатом. Полезными уплотнителями для огурцов будут свекла, морковь, сельдерей, петрушка. В междурядьях картофеля можно выращивать фасоль.

Посадите различные виды салата, мангольд, фиолетовый базилик возле дома – из них получатся декоративные клумбы, которые станут украшением усадьбы. Тыквы и патисоны станут украшением изгороди, вдоль дорожек в качестве бордюра оригинально будут смотреться лук−шалот, щавель, безусая земляника, кервель, петрушка кудрявая.

Подойдите к планировке участка творчески, с фантазией, отойдите от стереотипов и места хватит всем – овощам, плодовым деревьям, кустарникам.
Обратите внимание
Сажать кинзу можно и осенью. В этом случае вы можете уже ранней весной получить отличную приправу к столу. Но сажать под зиму можно только в том случае, если зимы в ваших краях не особенно суровые. Температуру до -10 при хорошем снеге кориандр переносит спокойно.
Полезный совет
Можно посадить кинзу и ранней весной, когда воздух еще не прогрелся выше 8°. Почва должна быть влажной.
Источники:
  • 5 советов, как сажать кинзу
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500