Портативную версию плеера VLC можно скачать на официальном сайте разработчика. Для этого нужно перейти по ссылке http://www.videolan.org/.

На главной странице сайта сразу предлагается скачать новейшую версию плеера VLC, в соответствии с установленной операционной системой. (Например: Windows 10 64 bit).
Это будет версия плеера, требующая установки, поэтому мы не обращаем внимание на кнопку загрузки и прокручиваем вниз, до конца страницы сайта. Находим столбец "VLC Media Player" и строку "VLC for Windows":


Переходим по ссылке "VLC for Windows" и открывается еще одна страница. Щелкнув по стрелке на кнопке загрузки, можно выбрать любой из двух архивов с файлами VLC плеера. Они отличаются только форматом сжатия данных: 7z или Zip. Это будет 32-бит версия программы, которая может работать и на 64-битных системах Windows.
Выбираем, например, архив с форматом сжатия 7z. Загрузка должна начаться автоматически. Выберите удобную папку для сохранения архива и кликните по кнопке «Сохранить».

Через несколько секунд загрузка будет завершена. После этого найдите его через проводник или вкладку браузера «Загрузки»: 
Откройте архив(например, программой WinRaR) и Распакуйте содержимое архива с помощью кнопки "Извлечь", определив место сохранения извлекаемых файлов.
После завершения процесса распаковки, вы получите папку с файлами VLC плеера, которую можно скопировать(или перенести) на  флешку или другой съемный носитель. Или оставить на компьютере, и запускать плеер, не устанавливая его в систему.

Открывается медиаплеер файлом, который называется "vlc.exe" и является приложением:
Это будет полноценная версия плеера, в которой доступен весь функционал VLC медиапроигрывателя.