Почему нельзя пить кофе по утрам?
Бодрость в нашем организме обеспечивает гормон кортизол, который по утрам выделяется в достаточном количестве, ведь организм не обманешь, и он сам знает, когда ему просыпаться. У людей, пытающихся обрести бодрость при помощи кофеина, выработка кортизола постепенно снижается, поскольку мозг понимает, что бодрости и без гормонов организму хватает.
Спустя некоторое время, когда организм перестает получать порцию долгожданного напитка, люди чувствуют себя уставшими, разбитыми, постоянно хотящими спать. Чтобы получить заряд бодрости и энергии, мы снова отправляемся за чашкой кофе, а кортизол тем временем перестает вырабатываться вообще.
Кофе, употребляемый натощак, сильно сказывается на работе печени и поджелудочной железы, со временем могут развиться изжога, гастрит, а в отдельных случаях язва или панкреатит. Если отказаться от кофе по утрам не получается, то лучше употреблять его с молоком, это оказывает щадящее воздействие на пищеварительную систему.
Человек, обращающийся к врачу гастроэнтерологу с жалобами на боли в эпигастрии, проходит массу обследований, сдает кучу анализов, а в результате получает строгий запрет на кофе. И вот парадокс: кофе пить нельзя, а кортизол уже не вырабатывается, откуда брать бодрость? Но это еще не все, нехватка кортизола в организме негативным образом сказывается на работе иммунной системы, появляются частые простудные заболевания, развивается авитаминоз, ухудшается внешний вид человека.
Специалистами доказано, что лучшее время для употребления кофе - с 2 до 5 часов дня, когда выработка кортизола снижается, а в желудке уже имеется пища.
