Кукуруза в шоколаде

Отличная закуска для киносеанса в компании друзей. Особенно по вкусу придется любителям сладко-соленого.

Ингредиенты:

- 2 пачки обычного попкорна для приготовления в микроволновой печи;

- 100 г темного шоколада;

- пара щепоток соли.

Приготовление

Шоколад потрите на мелкой терке и смешайте с солью.

Попкорн приготовьте в микроволновке так, как сказано на упаковке.

Смешайте еще горячую готовую кукурузу с шоколадом.

Нут со специями

Очень полезная вегетарианская закуска.

Ингредиенты:

- 400 г отварного нута;

- 20 г оливкового масла;

- чайная ложка паприки;

- 0,5 чайной ложки сушеной зелени розмарина;

- 0,5 чайной ложки жгучего перца;

- треть чайной ложки куркумы;

- соль по вкусу.

Приготовление

Духовку разогреть до 190 гадусов.

Нут аккуратно перемешать со всеми остальными игредиентами и выложить на противень.

Запекать в течение получаса, аккуратно перемешивая бобы лопаткой каждые 5 минут.

Английский огуречный сэндвич

Ингредиенты:

- 4 ст.л. мягкого сливочного масла;

- пара веточек свежей мяты;

- 12 кусков цельнозернового хлеба;

- 2 шт. салатных огурца;

- 4 ст.л. сливочного сыра;

- соль и перец по вкусу.

Приготовление

У хлеба отрезать корки и подсушить куски в тостере, на гриле или сковороде.

У мяты отделить листики, помыть их, обсушить и мелко порубить.

Смешать мяту с размягченным маслом и сыром. Слегка посолить и поперчить.

Огурец тонко нарезать.

Собрать сэндвичи: намазать подсушенный хлеб маслом с сыром и мятой. Разложить на половину хлеба огурцы, накрыть второй половиной.