Почему именно «Хиросима»?



Коктейлями традиционно называют преимущественно алкогольные напитки, в состав которых входит несколько различных компонентов. Само название происходит от английского словосочетания cock tail, что означает «петушиный хвост», скорее всего название связано с красочностью таких напитков. В современном мире коктейли чрезвычайно популярны на дискотеках и в барах, они являются обязательной составляющей громкой и веселой вечеринки.


«Хиросима» - один из самых известных «русских» коктейлей. Он был придуман относительно недавно в одном из московских баров. Его рецепт представляет вариацию на тему коктейля «Б-52». Единственным важным отличием «Хиросимы» от «Б-52» является самбука, которая заменила ликер «Калуа».

«Хиросима» является шот-дринком, то есть коктейлем, который надо пить залпом. Ингредиенты в нем не смешиваются, располагаются красивыми слоями. Цвета бейлиса, самбуки, абсента и гренадина выглядят очень ярко, напоминая внешне ядерный гриб. Хиросима — это один из двух японских городов, которые подверглись ядерной бомбардировке, отсюда и пошло название этого коктейля.

Приготовление коктейля



В состав «Хиросимы» входят 20 мл анисового ликера «Самбука», 20 мл сливочного ликера «Бейлис», 10 мл абсента, несколько капель гренадина. Слои в коктейле должны быть заметными, четко выраженными, поэтому наливать в рюмку составляющие нужно очень аккуратно, иначе впечатление от коктейля окажется смазанным. Если вы собираетесь готовить этот коктейль на вечеринке, обязательно потренируйтесь заранее, не у всех получается добиться нужного визуального эффекта с первого раза.

Сначала нужно налить в специальную рюмку для коктейлей-шотов «Самбуку», после этого очень аккуратно при помощи перевернутой чайной ложки или ножа по краям емкости нужно налить «Бейлис», который образует второй слой, затем, по-прежнему используя нож или ложку, нужно налить абсент. В самом конце нужно добавить несколько капель гренадина, этот тяжелый сироп начнет плавно опускаться сквозь все слои на дно, создавая иллюзию ядерного взрыва. Затем нужно поджечь абсент, вставить в коктейль слегка смоченную соломинку и быстро втянуть напиток. Эффект от этого коктейля достаточно сильный, можно сказать, что он действует как бомба, очень сильно «бьет по мозгам». Этот напиток понравится любителям экзотики и острых ощущений.