Правда и мифы



Принято считать, что кофе бодрит и тонизирует. На самом деле, содержащийся в напитке кофеин может в равной степени как активизировать деятельность, так и затормаживать — это зависит от человеческого темперамента.


Все же для кофеманов данный напиток является своеобразным энергетиком. Злоупотребляя им, любители кофе лишают себя естественной выработки кофеина, поэтому напиток — естественная возможность восстановить уровень условно бодрящего вещества в организме. Те, кто кофе пьет время от времени, могут также замечать чудодейственный энергетический эффект. Но в данном случае все дело в содержащемся в кофе серотонине («гормон счастья»), который просто уберегает от депрессии и стрессов, дарит хорошее настроение.

Полагают, что кофе опасен для «сердечников». На самом деле он всего лишь слегка повышает артериальное давление, поэтому опасаться негативного эффекта нужно только гипертоникам. А вот остальных кофе, благодаря свойству расширять сосуды и разжижать кровь, убережет от инфарктов и инсультов. К слову, кофе спасает от возможности заболевания сахарным диабетом, раком и благотворно влияет на астматиков, расширяя внутрилегочные пузырьки.

Множество полезных веществ в кофе помогают повысить иммунитет, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, сжигают жир. А вот зеленый кофе еще эффективнее своего темного собрата при диетах: выводит токсины, поддерживает водно-солевой баланс, сжигает холестерин и жировые отложения.

Кофе может проявить себя сильным аллергеном при чрезмерном употреблении. Кроме того, кофе стимулирует активную выработку желудочного сока, поэтому вреден для людей, страдающих язвами и гастритами. Черный крепкий кофе вымывает кальций, поэтому лучше запивать его молоком, но не смешивая, а спустя час.

Противопоказан кофе курильщикам: никотин в сочетании с кофеином увеличивает развитие гипертонии в несколько раз. Также в этом случае истончается зубная эмаль и зубы темнеют.

Кофе в косметологии



На основе молотого кофе делаются натуральные скрабы для лица и тела, которые не только великолепно очищают кожу, но и делают ее более эластичной и гладкой. Обладание кофе согревающим эффектом незаменимо при борьбе с целлюлитом, расщеплении лишних отложений и выведении жидкости.

Маски из молотого кофе способствуют естественному выделению пигмента, придают коже легкий оттенок загара, поэтому оказываются весьма кстати в пляжный сезон.

В целом, умение кофе окрасить самую незначительную беседу в теплые и уютные тона является одним из его важнейших достоинств.