Инструкция
1
Кофемашины или, точнее кофеварки капельного типа, предполагают фильтрационный способ приготовления напитка. Для того чтобы получить бодрящий кофе, необходимо засыпать молотый порошок в специальную сетку. Далее аппарат нагревает воду до нужной температуры, жидкость пропускается через кофе по каплям. Затем готовый напиток попадает в фильтр и – в сосуд для обжигающего кофе. На приготовление одной порции уходят считанные минуты.
2
Считается, что кофе в капельных кофеварках получается менее насыщенным, нежели в кофеварках рожкового типа. Однако многое зависит и от качества, сорта используемого кофе. При выборе капельной кофемашины учитывайте, что такие устройства больше подходят для приготовления кофе-американо. Это напиток с небольшим содержанием кофеина.
3
Капельные кофеварки появились в Америке, они помогают быстро и без особого труда получить целый кофейник вкусного напитка. А малая доза кофеина в жидкости объясняется тем, что время воздействия горячей воды на молотый кофе минимальное. При выборе кофемашины необходимо обратить внимание на ее мощность. Она может варьироваться от 1300 до 300 Вт. И чем более мощная кофеварка, тем слабее по уровню содержания кофеина выходит кофе.
4
Практически все капельные кофемашины позволяют поддерживать определенную температуру напитка. Помимо этого функционал прибора может включать опцию контроля крепости напитка. Существуют также машины со встроенной кофемолкой.
5
При покупке нужно оценить, из чего сделан корпус кофеварки. Традиционно это бюджетный пластик или нержавейка, сама колба изготавливается из стеклопластика. Фильтры тоже могут различаться, встречаются машины с одноразовыми бумажными фильтрами, приспособлениями многоразового использования. Их еще называют «золотыми». Или, можно приобрести кофеварку с нейлоновым фильтром, он рассчитан всего на 60 завариваний.
6
Среди необязательных, но полезных функций, которыми могут быть наделены капельные кофемашины, присутствует и защита от переливания. Удобно, если у кофеварки есть таймер, тогда свежезаваренный кофе будет поджидать вас точно к установленному времени. Наконец, производители предлагают капельные машины с управлением голосом.
7
Немаловажен и бренд, под которым выпущена кофемашина капельного типа. Отдайте предпочтение кофеварке известного производителя и непременно принимайте в расчет размеры устройства, чтобы прибор уместился на вашей кухне.