Совет 1: Как приготовить чай из шиповника

Шиповник – листопадный кустарник, принадлежащий к семейству розоцветных. Это растение применяется для создания колючих изгородей и в качестве подвоя для прививки многих сортов роз. Плоды шиповника отличаются высоким содержание витамина С и используются для приготовления лечебных сиропов, отваров и настоек. Кроме того, из шиповника можно приготовить витаминный чай.
Вам понадобится
  • Для первого способа:
  • - плоды шиповника – 4 чайных ложки;
  • - вода – 1 литр;
  • - мед.
  • Для второго способа:
  • - плоды шиповника – 5 чайных ложек;
  • - вода – 0,5 литра.
  • Для третьего способа:
  • - плоды шиповника – 0,5 чайной ложки;
  • - плоды рябины – 0,5 чайной ложки;
  • - вода – 2 стакана;
  • - мед.
  • Для четвертого способа:
  • - плоды шиповника – 1 чайная ложка;
  • - черная смородина – 1 чайная ложка;
  • - вода – 2 стакана.
  • Для пятого способа:
  • - плоды шиповника – 1 чайная ложка;
  • - изюм – 10 грамм;
  • - вода – 1 стакан.
Инструкция
1
Для приготовления чая из шиповника засыпьте в эмалированную кастрюлю четыре чайных ложки сухих плодов. Можно заваривать шиповник в посуде из огнеупорного стекла. Залейте плоды горячей водой и вымочите в течение десяти минут.

Поставьте шиповник на слабый огонь и варите еще пять минут после того, как жидкость закипит. Охладите напиток под крышкой. Протрите распаренные ягоды шиповника и положите их обратно в чай. Любители сладкого могут добавить в напиток мед.
2
Известно, что при термической обработке витамины, содержащиеся в плодах шиповника, разрушаются и вместо целебного чая может получиться простой компот. Зная это, любители здорового питания рекомендуют не варить шиповник, а заваривать его в термосе. Для приготовления напитка таким способом засыпьте в термос пять чайных ложек сухих плодов. Залейте ягоды кипятком и настаивайте три часа.
3
Витаминный напиток можно приготовить из шиповника с рябиной. Для приготовления такого напитка смешайте половину столовой ложки измельченных ягод шиповника с тем же количеством красной рябины.

Залейте смесь кипятком и в течение суток настаивайте в термосе. В витаминный напиток добавьте мед по вкусу.
4
В шиповниковый чай можно добавить черную смородину. Для приготовления напитка смешайте чайную ложку плодов шиповника с чайной ложкой свежей черной смородины. Заварите ягоды кипятком. Настаивают этот напиток в течение часа.
5
Чаще всего шиповниковый чай подслащивают медом или сахаром. Это не потребуется делать, если вы заварите напиток из шиповника и изюма. Для его приготовления залейте чайную ложку шиповника половиной стакана кипятка.

Посуду с шиповником поместите в кастрюлю с кипятком, прикройте кастрюлю крышкой и поставьте ее на слабый огонь. Настаивайте шиповник в течение десяти минут. Уровень воды в кастрюле должен быть таким, чтобы она не попадала в емкость с настоем шиповника.

Промойте в горячей воде десять грамм изюма, порежьте его, залейте половиной стакана кипятка и варите в течение десяти минут.

Смешайте процеженный настой шиповника с процеженным отваром изюма.

Совет 2: Как заваривать чай из шиповника

Плоды шиповника очень богаты витаминами, особенно витамином С, а также органическими кислотами и микроэлементами. Чай из шиповника рекомендуется при слабости или после болезни. Мед, добавляемый в чай, придаст напитку сладость и аромат.
Вам понадобится
    • 6-7 столовых ложек шиповника
    • 1,5 литра воды
    • 3 столовые ложки меда
Инструкция
1
Высушенные плоды шиповника засыпьте в кастрюлю и залейте горячей водой.
2
Дайте плодам настояться 15 минут.
3
Ставьте настой на маленький огонь и, помешивая, доведите до закипания. Но не кипятите.
4
Выключите огонь, добавьте мед и оставьте настаиваться 25-30 минут под крышкой.
Совет полезен?
В таком же соотношении ингридиентов можно приготовить чай из шиповника и в термосе. Залейте плоды горячей водой и плотно закрыв дайте настояться 1,5-2 часа. Мед добавьте непосредственно перед употреблением.
Видео по теме
Источники:
  • Применение шиповника для лечения различных заболеваний
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500