Хороши для посадки летом брюква и редька, их высеивают в середине июня; репа и дайкон будут хороши для посадки в конце июня; свеклу и раннеспелую цветную капусту  высеивают в начале июля; многолетние луки (батун, шнитт-лук, многоярусный) лучше сеять в середине июля. 

Скороспелые сорта редиса летом сажать не нужно, так как под влиянием длинного дня и высоких температур они быстро стрелкуются и не  дают хорошей продукции. А вот позднеспелые сорта редиса при посеве в августе-сентябре дают сочные корнеплоды, которые в прохладном месте хранятся до двух месяцев. 

Озимый чеснок лучше высеивать с августа по вторую половину сентября.

Летние посевы часто приходится делать в жаркую сухую погоду. В этом случае для корнеплодов делают мотыгой бороздки на расстоянии 30-35 см, поливают их, высеивают семена и засыпают почвой на глубину 1-2 см. Густые всходы прореживают, для брюквы расстояние между растениями дают 25-30 см, для дайкона 20-30 см, а для репы 10-15 см. 

Под многолетние луки участок хорошо удобряют, вносят под перекопку на каждый кв.м 6-8 кг навоза или компоста. Формируют рядки на расстоянии 25 см и высеивают семена 1-2 см друг от друга, заделывая почвой на 1 см с последующим мульчированием рядков торфом.