Полезные свойства огуречного рассола




Огуречный рассол обладает возбуждающим и тонизирующим аппетит свойствами. Стакан этого напитка рекомендовано выпивать за 30-40 минут до основного приема пищи.



Огуречный рассол очень часто используют при интоксикации организма, сопутствующей разнообразным инфекционным заболеваниям. Специальные компрессы на основе огуречного рассола прекрасно облегчают болевые ощущения при заболеваниях суставов, травмах и ушибах.


Нередко огуречный рассол принимают при судорогах и спазмах ног. Также огуречный рассол эффективен при дисбактериозе. Он нормализует микрофлору кишечника и работу органов пищеварительной системы.


Хорошо выдержанный огуречный рассол рекомендуют в качестве мягкого слабительного средства и при хронических запорах. Допускается прием до 4 стаканов в сутки. Огуречный рассол – превосходное средство, которое помогает организму быстро восстановиться при потере жидкости и соли.


В старину для улучшения цвета лица девушки умывались огуречным рассолом. Применяла его и египетская царица Клеопатра. Она выпивала огуречный рассол, чтобы насытить и увлажнить кожу полезными микроэлементами и витаминами. Для омоложения кожи на ногах и руках используют специальные ванночки на основе огуречного рассола. Для этого его предварительно подогревают.


Особо известен огуречный рассол в народной медицине в качестве похмельного напитка. Он выводит из организма алкогольные токсины, очищая при этом кровь. В стакан рассола для улучшения результата нередко добавляют немного редьки и хрена, мелко нарубленного лука и чеснока. Выпивать напиток рекомендовано залпом.


Секреты хранения




Выпивать данный ценный продукт сразу жалко, но и долго хранить его не всегда получается. Есть простые и эффективные способы, которые позволяют сохранить огуречный рассол в течение длительного времени.


Целебный огуречный рассол можно заморозить. Для этого предварительно его рекомендовано распределить по небольшим пластиковым контейнерам. Когда огуречный рассол потребуется, необходимое количество можно разморозить.


В холодильной камере его хранят в стеклянной емкости. Для этого отлично подойдет любая бутылка. Чтобы огуречный рассол дольше хранился, не потеряв свои целебные свойства, необходимо приготовить горчичную пробку. Для этого из сухой горчицы следует замесить крутое тесто. После этого его заворачивают в чистую ткань. Данной пробкой накрывают стеклянную емкость.