Совет 1: Какую рыбу можно давать ребенку

Рыбу необходимо включить в рацион ребенка, так как в ней содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, улучшающих обмен веществ в организме. Мясо рыбы содержит полноценные животные белки, которые легко усваиваются, однако не всякие виды рыбы принесут ребенку однозначную пользу.

Морская рыба в меню ребенка



Неоценимую роль в питании ребенка играет морская рыба, поскольку она богата йодом, который обеспечивает полноценное умственное и физическое развитие, а также нормальное функционирование щитовидной железы. Жирные кислоты класса омега-3, присутствующие в любой рыбе, укрепляют иммунитет.
Рыба незаменима в детском меню, она богата витаминами и минеральными веществами.
Однако диетологи не рекомендуют подавать рыбу к столу каждый день. В ней не хватает железа, которое так необходимо для здоровья ребенка.
Речная рыба чаще вызывает аллергию у детей.


Рыба в рационе ребенка до года



Блюда из рыбы нередко вызывает аллергическую реакцию у младенцев, поэтому вводить этот вид прикорма нужно постепенно. Не спешите давать ребенку рыбу, начните с мясного прикорма. Впервые дать малышу попробовать рыбу рекомендуется не раньше 9 месяцев. Оптимально кормить детей рыбой один или два раза в неделю.
Пока вашему ребенку не исполнилось два-три года, не включайте в его рацион такие жирные сорта рыбы, как сельдь и скумбрия. Тощие сорта (горбуша, навага, карп) или сорта средней жирности (сом, лещ, карп, окунь) тоже очень вкусны. Малышу наверняка понравится нежное сочное мясо трески.
Самые вкусные и полезные нежирные виды рыбы, которыми можно угостить ребенка – форель, хек, минтай, судак, треска и камбала.
Если ребенок лишь недавно впервые познакомился с таким продуктом как рыба, не стоит давать больше 100г в одно кормление. Не заставляйте малыша есть рыбу, если он категорически отказывается. Возможно, он еще просто не готов к новому блюду. В конце концов, даже если ребенок так и не полюбит рыбу, он может отдать предпочтение рыбьей икре или морепродуктам.



Способы приготовления


Жареная и копченая рыба, а также рыбные консервы недопустимы в меню младенца. Если ребенку уже исполнился год и у него есть хотя бы пара зубов, можно приготовить рыбные котлеты на пару, тефтели, рыбный рулет, а вот с рыбным бульоном лучше не торопиться. Для малыша поменьше отварите или потушите рыбу и разомните в пюре. Кладите рыбное филе в закипевшую воду, иначе потеряется часть полезных свойств.
Самый простой вариант, который экономит время - готовое детское пюре из рыбы. Как правило, в его составе также находятся овощи или крупы («хек-картошка», «овощи- форелька»). Одни из самых известных производителей специализированных консервов для детей – Heinz и Бабушкино Лукошко.
Разумеется, рыба должна быть свежей. Покупая рыбу в магазине или на рынке, убедитесь, что она правильно хранилась и транспортировалась. Не держите ее слишком долго в холодильнике (максимум 48 часов), готовьте на один раз.
Размораживать рыбу рекомендуется при комнатной температуре или в соленой воде. Так лучше всего сохраняются все ее полезные свойства.

Внимательно проверьте, не осталось ли в мясе косточек, ведь ребенок может ими подавиться. Для ребенка лучше покупать рыбу без мелких костей или рыбное филе.

Совет 2: Как давать ребенку рыбу

Как правильно составлять детский рацион питания зависит от особенностей каждого малыша: некоторые родители чуть ли не с рождения начинают вводить прикорм, другие до года кормят только материнским молоком.
Инструкция
1
Врачи-педиатры считают, что рыбу надо начинать давать ребенку с 8-ми месяцев. Именно в этом возрасте детскому организму необходимы те вещества, которые в ней содержатся. Несмотря на большую пользу, этот продукт стоит вводить в рацион с осторожностью, т.к. он считается аллергеном. Поэтому детям-аллергикам рыбу можно дать и позже. Хотя каждый организм особенный, и какую он выдаст реакцию на ту или иную еду, нельзя сказать.
2
Начинать стоит с морской рыбы нежирных сортов: трески, хека, судака и т.д. В зависимости от предпочтений родителей можно давать готовые баночные пюре - в этом случае надо останавливать свой выбор на проверенных марках, а можно приготовить все самим. Для этого стоит брать свежую рыбу, лучше филе, т.к. оно не содержит костей, ведь в случае их попадания ребенку может возникнуть ряд осложнений. Если рыба замороженная, то предварительно надо разморозить ее в подсоленной воде - так сохранится больше витаминов. Рыбу можно сварить или приготовить на пару, а потом измельчить на блендере или вилкой.
3
Первый раз ребенку не стоит предлагать больше чайной ложки, даже если новый вкус ему понравился, и он просит еще. При введении рыбы в рацион не надо пробовать новые продукты, т.к. в случае возникновения аллергии у малыша, потом будет сложно определить, на что именно. Если никакой реакции не возникло, то до года можно увеличить одну порцию до 50 г, а после года - до 100 г. Для обеспечения ребенка всеми необходимыми веществами достаточно 2-3 раза в неделю давать рыбу вместо мяса.
4
Можно делать разные рыбные блюда - запеканки, котлеты, тушить с овощами и т.д. Главное, чтобы полученный продукт был нежирным и без приправ. После года можно пробовать уже и красные сорта рыбы: форель, семга, горбуша и т.д.
5
Если у малыша после рыбы появилась реакция, стоит временно исключить ее из рациона. Можно вернуться к ней через пару недель, а если снова возникнет аллергия, то через некоторое время попробовать другой сорт. Если пытаться "приучить" малыша к рыбе слишком активно, то можно вызвать острую аллергическую реакцию, которая сохранится на всю жизнь.
Видео по теме
Совет полезен?
Иногда бывает, что детский организм дает реакцию на диетическую рыбу, а на жирные сорта - лосось, осетр и т.п. - нет.

Совет 3: Все про черепах, как их кормить

В наше время сухопутные и водные черепахи являются одними из самых популярных домашних животных. Уход за этими древними пресмыкающимися не вызывает каких-либо сложностей и при желании его может освоить даже ребенок.
Естественно, что перед тем, как завести у себя дома черепаху, следует иметь представление о повадках животного, об особенностях ухода за ним и кормлении. Однако именно кормление является основополагающим фактором, поскольку разделяет черепах на три группы: хищные, всеядные и травоядные.

Рацион хищных черепах



Самые распространенные хищные черепахи, содержащиеся в домашних условиях – морские. Основу рациона этих животных, как и всяких хищников, должен составлять животный белок, а именно - нежирная морская рыба. На слове «нежирная» необходимо сделать особый акцент и ни в коем случае не кормить своего любимца мясом лосося, горбуши, кеты, тунца и тому подобных морских обитателей. Кормить черепаху следует правильно – тщательно очищать мясо от костей и нарезать на маленькие кусочки.

Кроме мяса рыбы, в рационе хищной черепахи должна присутствовать отварная курятина и отварная говяжья печень. Эти продукты являются не только бесценным источником животного белка, но и отличной профилактикой против ряда заболеваний, которым подвержены кровеносные сосуды пресмыкающихся.

В качестве лакомства, морским черепахам можно давать мясо лягушек, червей, улиток, а также некоторые морепродукты.

Рацион травоядных черепах



Рацион травоядных черепах должен состоять из растительной пищи. Основные корма – это разнообразная зелень. Черепаха с удовольствием поедает листья салата, стебли подорожника, одуванчика, мелиссы и других распространенных растений. Иногда, в качестве лакомства, можно дать своему питомцу кусочек рыбы (нежирной) или же кусочек яйца, сваренного вкрутую.

Кроме перечисленных продуктов и растений, в рацион травоядной черепахи можно добавлять кашу. Известны также случаи, когда черепахи с удовольствием поедают ягоды и даже грибы. Однако этим кормом следует не злоупотреблять.

Рацион всеядных черепах



Самой известной домашней всеядной черепахой, является красноухая черепаха. Рацион этих животных должен состоять из растительной пищи и пищи, основу которой составляет животный белок. Главный принцип, которого следует придерживаться в кормлении всеядной черепахи: рацион животного должен быть сбалансированным, иными словами – 50% животной пищи, 50% растительной.

Интересный факт: если долгое время кормить красноухую черепаху растительной пищей, то в итоге можно превратить ее в черепаху-вегетарианца.
Источники:
  • Ветеринарный сайт

Совет 4: Как прикармливать ребенка рыбой

Рыба является одним из самых полезных продуктов. В ней содержатся необходимые организму Омега-3 жирные кислоты, способствующие формированию крепкого иммунитета малыша. Помимо этого, мясо рыбы богато витаминами группы В, а также витаминами А, D, С, Е и PP. Богат и ее микроэлементный состав. Рыба содержит фосфор, магний, калий, йод и кальций, так необходимые растущему организму. Поэтому рацион малыша должен обязательно содержать этот полезный продукт.
Инструкция
1
Большинство педиатров считает, что рыбу можно употреблять в возрасте 10—11 месяцев. Однако важно помнить, что рыба — один из самых сильных аллергенов. Поэтому, если ребенок склонен к пищевой аллергии, лучше отложить его знакомство с данным продуктом до 3 лет, когда организм малыша станет более устойчивым.
2
Также необходимо запомнить, что кормление рыбой является довольно поздней фазой, не стоит начинать с нее. Рыбу можно вводить в рацион только после введения овощных и мясных пюре, а также фруктов и каш.
3
Многие задаются вопросом: «С какой рыбы начинать кормление?». Педиатры рекомендуют только морскую рыбу, ведь речные экземпляры могут содержать в себе различные химические элементы, вредные для малыша. Рыба, вообще, может быть из грязного водоема, что также влияет на качество продукта.
4
Если выбирать из речной рыбы, предпочтение следует отдавать форели — такая рыба не будет водиться даже в мутной воде, а в загрязненной и подавно. Форель является самой экологически чистым и безопасным среди всех пресноводных обитателей.
5
Лучше всего начинать прикорм с белой рыбы. К таким относятся: морской окунь, треска и минтай. Эти продукты не только являются безопасными, но и довольно вкусными и мягкими. Среди них можно выделить треску, т.к. мясо этой рыбы очень нежное и приятное на вкус, к тому же содержит минимум костей.
6
Многие советуют начинать кормление ребенка с детских консервов, выпускаемых промышленным производством. Они имеют классификацию по возрасту. К тому же сейчас трудно найти настоящую морскую рыбу, а покупать замороженную крайне небезопасно. Возможно, продукт не один раз подвергался разморозке.
7
Также следует учесть и то, что сейчас мало именно рыбных консервов, чаще всего продают рыбу с овощами, чтобы ребенку понравился вкус. Так что современное готовое детское питание можно спокойно давать малышу с 10 месяцев, но лучше перед употреблением посоветоваться с детским участковым врачом-педиатром.
8
Далеко не каждый взрослый любит рыбу, а дети в плане кормления куда капризнее. Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка насильно есть новый для него продукт. Это только навредит малышу, и впоследствии он может вовсе отказаться от употребления рыбы. Лучше периодически подавать ее: не понравилась рыба малышу, следует попробовать через неделю еще раз. Вполне возможно, что ребенка просто оттолкнул совершенно новый для него вкус.
9
Когда малыш подрастет, рыбные блюда стоит разнообразить, предлагая ребенку различные котлеты, запеканки, салаты и тому подобное, тогда ваш ребенок, скорее всего, полюбит рыбу и вырастет крепким, сильным и здоровым.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500